中秋吃月饼诗词 有关中秋节吃月饼的诗句( 五 )


很快,徐达就攻下元大都,起义成功了 。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣 。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多 。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的 。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品) 。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意 。
中秋节吃月饼的由来月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,在中国有着悠久的历史 。中秋节吃月饼最早可追溯到周代,源于民族拜月的仪式 。相传中国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的习俗 。人们以月饼、各色水果等奉献给月神,月神“享用”祭品之后,人们再分切月饼,按照长幼顺序分食,据说可以得到神主的赐福与护佑 。“只是这时的月饼还不叫月饼 。”
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼” 。
唐朝时,月饼初见记载 。宋代时,有关“月饼”的记载开始多起来 。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴 。”此外,“月饼”名称的首次记载也是在宋代,但这时月饼仍未普及 。到了明代,月饼才真正成为中秋节正式的应节食品,并在民间逐渐流传 。在明代的各类书籍中,开始出现大量有关中秋节吃月饼的描述 。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加,供月月饼随处都可见到 。
中秋吃月饼诗词 有关中秋节吃月饼的诗句

扩展资料:
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用 。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发 。
参考资料来源:人民网——月饼由来、百度百科——月饼