白族的风俗习惯|白族民间饮茶习俗了解一下!( 二 )
盐茶把食盐放置锅中炒至颜色微微发黄 , 然后再将炒盐放入适量开水中饮用 。具有解暑降温、清热解毒、止汗提神的作用 。
暑季饮用 , 能补充人体内所需的盐分 。如果在盐茶里加入数粒花椒 , 称椒盐茶 。
在中秋节期间 , 白族人家通常都备有炒盐 , 吃月饼时饮椒盐茶水 , 那是绝配 , 一能增强月饼的香麻口感 , 二能减缓月饼燥热之性 , 三能解除月饼之油腻 , 增进食欲 。
药茶白族民众还有将中草药与茶相配饮用的习俗 , 以期达到养生延年、防病治病之目的 。如 , 在茶中加入人参、黄精、黄芪、绞股蓝、当归、三七、枸杞等药物 , 以补气、滋阴、养血;加入菊花、银花、薄荷等药物 , 以清热解毒 , 消肿止痛;加入红花、玫瑰花以活血理气、养颜美容 。
“民以食为天” , 一方水土养一方人 。白族世代沿袭的饮茶习俗充分利用环境优势 , 因地制宜 , 采用独特的制作方法 , 借助中草药之功效 , 以调补养生 , 增强体质 , 延年益寿 , 防治疾病 , 提高对环境的适应性 。
作者简介
杨梅:主任医师、教授、云南省教学名师 , 2014年建立“杨梅名师工作室”;云南中医学院院级重点学科“中医诊断学重点学科”学科带头人;国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家 。
擅长诊治:内科病证:肺系病证(四时感冒、咳嗽、哮喘);心系病证(心悸、胸痹、失眠);脾胃病证(胃脘痛、腹痛、呃逆、呕吐、泄泻、便秘)肝胆病证(胁痛、眩晕、偏头痛) ;腰腿痛等病证;以及高血压病、痛风、高血脂、糖尿病等疾病的中药治疗及饮食保健咨询 。儿科病证:小儿常见病证 。如:发热、感冒、咳嗽、泄泻、厌食、食积等病证的中药治疗 。
【白族的风俗习惯|白族民间饮茶习俗了解一下!】
- 私人影院|私人影院可以看上映多久的电影
- 私人影院|私人影院会放映正在上映的电影吗
- 武汉|武汉樱花5月还有吗
- 武汉|武汉樱花在哪个大学
- 武汉|3月份武汉的樱花开了吗
- 身体乳|果酸身体乳怎么样,护肤效果好的身体乳排行榜
- 身体乳|身体乳哪个牌子的补水保湿效果好,身体乳排行榜
- 面霜|好用的面霜公认最好用学生党,口碑最好十大面霜排行榜
- 女性统治者|世界十大女性统治者,世界历史上的女性统治者
- 长高|十个长高的科学方法秘诀 怎样长高最快最有效