红烧鸡爪子的做法|烧鸡爪怎么烧

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今天小朋友突发奇想要吃鸡爪,趁她上画画课立马在家安排起,做法非常简单,厨房小白也可以做出来的美味 。这个相比之下比较清淡点,大人吃的口味重的话可以再加点盐和辣椒 。
By 溜溜妈咪早餐


用料鸡爪 5只
葱 适量
姜 三片
大蒜 3瓣
冰糖 适量
八角 1个
料酒 2汤匙
生抽 1汤匙
老抽 半汤匙


做法步骤

【红烧鸡爪子的做法|烧鸡爪怎么烧】

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1、鸡爪百思特网剪掉指甲,加入料酒,水煮开 。百思特网用凉水冲洗干净 。
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2、葱段打结,蒜和生姜切好备用 。
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3、加入少许油百思特网,爆香姜丝,大蒜和八角 。
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4、放入鸡爪 。
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5、倒入料酒,老抽,生抽,开水 。
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6、放入冰糖
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7、煮开后转小火煮二十分钟,然后大火收汁即可 。这个时间正好,时间再长鸡爪就太烂了 。
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8、小朋友一回家就啃起来了 。


鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
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