水果罐头的做法|1分钟教你自制各种水果罐头( 二 )

步骤
1、荔枝去皮，用筷子给荔枝去核
2、不上火的小秘密：去皮去核的荔枝冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡半小时以上（这一步很重要，不可省）
3、荔枝、冰糖、和没过荔枝的水，一起入锅，大火煮开

4、改成小火，当荔枝都浮起来时，再煮一分钟
5、煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里，盖上盖子，瓶口朝下放置，罐头凉了以后再放冰箱冷藏
6、成品图

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夏日限定自制杨梅罐头
Title
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原创作者琳_瑄瑄麻麻
食材

杨梅500克
冰糖50克盐5克

步骤1、取出杨梅500g 洗净
2、备好盐黄冰糖
3百思特网、盐水浸泡15分钟～20分钟期间消毒好准备盛杨梅的容器

4、浸泡好后反复冲洗几次把水沥干
5、放入可以入锅的盆里一层杨梅一层黄冰糖铺好
6、以此类推全部铺好

7、放入蒸锅隔水蒸20～25分钟至冰糖全部融化汁水出来
出锅完全晾凉后

装到密封罐子里放入冰箱下次直接吃就可以啦里面的汤汁当作浓缩的杨梅汁加些冰白水就是夏日特饮啦杨梅罐头的味道一点儿也不输鲜杨梅哦
??一周内食用完最好尽早食用味道更佳??

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