厨房灶具的清洁保养方法,你get了吗
厨房是美食的产出地而灶具是美食烹饪必不可缺的器皿使用后不免会脏乱今天我们就来介绍下厨房灶具的清洁保养一起来看看吧 。
厨房灶具的清洁
1、灶嘴灶架清洁技巧
在清理灶嘴灶架的时候应先将灶嘴灶架卸下以软毛金属刷轻轻擦拭后再以家用纸巾包覆住并喷上一些清洁剂等五、六分钟即可清洗 。
2、灶具油污清洁技巧
灶具上很容易粘上油污若用碱水洗易洗掉油漆若用清水洗又洗不干净可以用黏稠的米汤涂在灶具上待干燥后米汤结痂会把油污粘在一起这样只需用铁片轻刮油污就会随米汤结痂一起除去了 。当然也可以用较稀的米汤、面汤直接清洗或用墨鱼骨擦洗还可以用煮面条后剩下的热汤涂在其表面过一会儿用布擦拭再用水冲净 。
3、灶具汤汁清洁技巧
炉上的残余汤汁应随手擦拭若是炉子正热可以用筷子夹着餐巾纸伸进炉框下擦拭不但方便而且不怕烫手随时都可以让炉子保持在干净的状态下;沾染在炉架上的污垢若是少量的话可先用棕刷蘸水刷洗 。洗好擦干水分后再抹上一层薄薄的沙拉油就可防止生锈万无一失 。
厨房灶具的保养
灶具也有寿命所以在日常使用中要多加注意和养护才能保证安全 。
1、注意检查老化现象
经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏橡胶软管是否完好是否老化出现裂纹一旦发现应及时更换 。
2、定时除污
使用灶具的用户要定期清理火盖上的火孔防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物 。
3、更换件以原装品为准
【厨房灶具的清洁保养方法,你get了吗】 灶具火盖等部件损坏后一定要购买原厂产品不能随意更换以免造成燃烧状态不良 。
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