《中国美食》二年级语文教案怎么写？( 二 )

4、“鸭、鸡”同时指导。
5、学生描红，师巡视指导。
6、书写生字。
四、作业。
1、书写生字。
2、了解中国的其他美食。

《中国美食》二年级语文教案怎么写？

4、中国美食
教学目标：
1.会认“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”3个生字。
2.读准文中美食，了解食物的制作方法。
3.通过了解中国美食，激发学生对中国文化的热爱。教学重点：
1.依据汉字音、形、义进行分类识字。
2.了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。教学难点：
由美食图片和美食餐单让学生喜欢上中国美食，从而激发对中国美食文化、中国传统文化的热爱。教学时间：
1课时教学过程：
一、激趣导入
1.播放图片，这是刚刚过去的哪个传统节日？---春节。2.由春节的美食，引到中国美食。今天，我们就进行一场“中国美食达人赛。”
3.出示课题4《中国美食》，并书写课题，重点指导“食”字最后一笔是“长点”而不是“捺” 。出示含有“食”的图片，让学生观察找出“食”在汉字中的不同位置。由“食”引出“餐”和“饺”的字，进行归类识字。最后，总结含有“食”和“饣”的字大都与粮食有关。
二、第一关“我来识菜单” 出示美食菜单（11组生词）
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭 1.自己试着读一读。2.小老师领读。
3.老师示范美读，学生再读。4.学习多音字:炸
课件:第一关顺利晋级，发晋级星。
三、第二关“美食拼盘”
（一）美食套餐一
1.出示：（美食图片）猜菜名。2.女生齐读美食套餐一：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子
认真观察美食套餐一都是什么菜？“素菜”又可以称为“素食”（板书：素食）
3.出示生字：“菠菜”“茄子”你发现都有一个共同部首？分类学习含有“艹”的字。
出示：“蘑菇”“葱”
（二）美食套餐二
1.套餐二，上菜了。老师描述菜品(出美食图片)猜菜名。2.男生齐读美食套餐二：烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇你发现美食套餐二都是什么？（板书：肉食） 3.出示：“烤”、“爆”、“炖”这几个字宝宝，他们都有一个共同偏旁？（都有“火”字旁）
4.学认“烧”、“炸”、“炒”“炖”、“烤”、“爆”，拓展学认“灶”、“焰” 。
5.“火”宝宝和“食”宝宝一样可以放在不同的位置。学习“烫”、“煲” 。指导学生可以利用图片猜字、形声字猜字、课下查字典等方法学认更多的生字。告诉学生学习不仅局限于课堂，只要留心处处都能学到知识。