广东靓汤|广东阿姨教你7道“广东靓汤”( 二 ) 「问人人知识网」

食材：太子参20克，瘦肉200克，无花果5-6颗，食盐少许。
做法：1.准备食材，太子参放入清水中浸泡。
2.瘦肉切成块，放入冷水锅中汆烫出血水后捞出洗净。
3.所有食材放入炖盅内，炖盅放蒸锅/高压锅里隔水蒸炖1小时，炖好之后再加少许盐调味。