氮、磷、钾是庄稼所需营养的“三要素” 。大气中的氮气是绝大多数庄稼不能利用的氮素形态，必须通过高压高温，也就是通过消耗大量能源把它变成氨气态活性氮，再转化成能够被植物利用的其他形态作为肥料 。过去生产氮肥主要以石油为原料，现在靠天然气和煤 。这些能源都是我国的紧缺资源 。这也正是化肥生产成本居高不下的主要原因之一 。
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