前厅部工作计划格式怎么样?

2011年前厅部工作计划
在做这个关于明年的工作计划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心 。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持,是我人生职场中宝贵的财富 。
来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧 。总结2010年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度 。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善 。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者 。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作 。现在,针对2010年的实际工作问题,对2011年工作计划汇报如下:
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答 。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务 。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者 。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系 。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名
字、及包间所能容纳的就餐人数”,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准 。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格 。包括发型、面妆、服饰 。这方面的培训,可以采用“互帮互学”的方式 。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训 。
3、前台接待人员的标准化服务的规范 。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育 。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实 。
1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正 。
2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识 。
3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料 。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工 。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范 。