前厅部工作计划格式怎么样?( 五 )
3、6日-10日之间计划组织一次部门协调会议,将七月份团队接待中存在的问题和我们的优势进行分析讨论 。
4、落实G20峰会的各旅馆应注意的事项,督促做好四实登记及来访登记的工作
5、以上计划实施目的是进一步调整前厅部团队接待操作,发现问题、解决问题 。计划目标是使前厅部接待工作质量提高到细致化操作的阶段 。
九月份
1、做好中秋节客房促销活动的推销,力争圆满完成任务 。
2、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,计划在23日-28日对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训 。
3、合理调整员工班次,为十一黄金周做好充分的准备 。
4、以上计划实施目的是为了重申和调整前段时间员工因繁重的接待任务而忽视的礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识等服务标准 。主要目标是使前厅部员工工作重新焕发活力,有足够的工作动力迎接十一黄金周的到来 。
第四季度(10-xx月):
十月份
1、十月份是黄金周的旅游期,在十月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重 。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能力达到一个新的高峰 。
2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策 。
3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题 。
4、20日-29日计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假 。
5、30日、31日根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定十一月份的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突破性的培训 。培训方式发现场模拟为主 。目的是为了提高员工对客服务的熟练度 。
6、以上计划实施目的是为了更好的完成十月黄金周的接待工作,并从中获得经验,提高前厅部整体接待能力 。其目标是顺利优质的完成十月旅游旺季接待工作,为酒店创造更多的效益 。
十一月份
1、协助市场营销部门做好会议与团队的接待 。
2、组织员工起草《前厅部员工年工作总结》,为《前厅部工作总结》奠定基础 。
3、初步统计宾客接待量化数据,为前厅部年中数据分析做好准备工作 。
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