中秋佳节品蟹的诗句( 三 ) 关于品蟹的诗词

我想知道〈〈咏蟹〉〉的译文《咏蟹》（唐 . 皮日休）未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
简析《咏蟹》（唐 . 皮日休）首句带出蟹在海洋中的名声，下句指它的肉上生骨，长相奇特（因蟹属甲壳动物，其胸、背、脚均为硬壳，如骨头般）。
余二句咏蟹本无心肠，故无所顾忌，浑身是胆，在海龙王处横行。
既突出它横行无忌的性格，又与首句互相呼应。
蟹的横行本为人所鄙，但此诗的蟹敢於海龙王处横行，则属敢作敢为的精神。
历来文人墨客对螃蟹的兴趣甚浓，为我们留下了一行行咏蟹的诗句，为人们品味蟹馔平添几分韵味。
唐代的诗人唐彦谦《蟹》诗写道：“物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青绳。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
”这首诗把蟹的生活习性和鲜美之味都描出来了。
唐代诗人皮日休的《咏蟹》诗云：“未游沧海早知名，有骨逐从肉上生。
莫道无肠畏雷电，海龙王处也横行。
”诗把螃蟹的形象和神态写得活灵活现，全诗不作一个蟹字，对蟹的写照可谓极致。
大诗人李白在《月下独酌》中写道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且须饮美酒，乘月醉高台。
”诗人那一副持螯举觞之态，疏狂高傲之状，跃然纸上。
宋代大文豪、美食家苏东坡不仅发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹，而且在《丁公默送螃蟹诗》中写道：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。
”“尖”指尖蟹，“团”指团蟹。
苏东坡以诗换蟹，得意之状令人可掬，足见食蟹之魅力。
南宋诗人陆游则写得更妙：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。
”你看，他持蟹狂饮，高兴得连昏花的老眼，也顿时明亮了起来。
可见螃蟹的美味，是有口皆碑的了。
还有唐代陆龟蒙的“骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。
”宋代方岳的“黄粳稻熟坠西风，肥入江南十月雄。
横跪蹒跚钳齿白，圆脐吸胁斗膏红。
”这些诗篇均从不同角度对蟹的特征进行了描绘。
近代国学大师章太炎和夫人汤国梨寓居苏州时，当食到阳澄湖清水大闸蟹时，喜吟：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。
”古往今来，螃蟹又是历代画家点染的好题材。
说到画蟹，明代浙江山阴有个叫徐渭的画家，他画的蟹最为著名，他画蟹往往不是他的自我写照。
比如《黄甲传胪图》，以姿纵奔放的笔墨扫出两片秋荷几枝枯梗，再浓淡参化的水墨凸出蟹壳，以干笔焦黑写出坚硬而锋锐的蟹腿和双螯，画得淋漓酣畅，简括传神。
他的一幅《题画蟹》诗写得更为形象生动：“稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥，若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。
”国画大师齐白石是中国画史上绘蟹高手。
抗战期间。
他对日本侵略军满怀积愤，在一幅《螃蟹图》中挥毫宣泄，诗题：“处处草泥乡，行至何方好？昨岁见君多，今年见君少！”显见大师看到日军已日暮途穷时那种在暗中解恨又解颐的样子。
现代著名画家吴茀之曾画有一幅珍如拱壁的《螃蟹图》，并在画的上方题了一首十分风趣的螃蟹诗：“九月团，十月尖。
潇洒水国天，有酒非尔不为欢。
”说的是“九雌十雄”的蟹事。
品蟹吟诗作画已成为中国食文化中一道独特的美餐。
蟹食文化和酒文化密切相关。
故“持螯饮酒”，古今皆然。
吃蟹品酒，追求闲逸人生，在我国有着悠久的历史。
早在魏晋时代，就有人把吃蟹、饮酒、赋词作为金秋的风流韵事。
在《世说新语》中，有一段关于吃蟹品酒的话“得酒满载百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！”这是一个叫毕卓的人说的，这种休闲极浓的饮食观，是追求闲情逸致的表现。
持螯把酒，既是逸兴使然，又是科学的饮食方法，因为蟹性寒，酒可以去腥、杀菌并驱寒。
蟹与酒，一旦结缘，便越结越深。
深到什么程度？深到一吃螃蟹，便想到要饮酒.李白诗云：“摇扇对酒楼，持袂把双螯。
”苏东坡诗云：“半壳含黄宜点洒，两螯斫雪劝加餐”……甚至连不怎么饮酒的《红楼梦》里的林黛玉也在《螃蟹吟》里吟道：“多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞”，她在食蟹之后，果真饮酒，而且不喝黄酒，要呷一口白酒。