螃蟹都蒸了吃不了怎么存放


螃蟹都蒸了吃不了怎么存放

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蒸螃蟹吃不完怎么存放 蒸螃蟹吃不完能放多久 1.等螃蟹自然凉了,用保鲜膜包好,冷藏 。最好在第二天中午前吃完 。2.螃蟹也可以用保鲜袋包装,密封冷冻保存 。3.如果只是短时间保存煮熟的螃蟹,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处 。注意常温保鲜的前提是天气冷 , 最多保鲜6-8小时 。
蒸螃蟹吃不完怎么存放
清蒸蟹是一种以螃蟹为主要原料,以姜末、盐和味精为调料制成的美味食品 。具有制作简单、营养丰富、口感好的特点 。寒性、脾胃虚寒的螃蟹尽量少吃,以免引起腹痛腹泻 。吃的时候 , 你可以用姜末醋汁蘸着吃,这样可以驱寒 。另外,患有感冒、胃病、腹泻的人不宜吃螃蟹,否则会加重病情 。
练习:
【螃蟹都蒸了吃不了怎么存放】将蟹背朝下铺在盘子上,将盐、味精、姜末均匀撒在蟹上;水加热,大火蒸5分钟,再小火蒸10分钟,一般20分钟左右;蒸螃蟹的时候蘸蟹汁 , 加水加醋,加2、3滴海鲜酱油,再挤点姜汁、蒜汁进去 。
煮熟的螃蟹可以冷冻保存两天 。将煮熟的螃蟹用保鲜膜盖好,放入冰箱冷冻室冷藏2天 。但直接冷冻容易使煮熟的螃蟹失水,口感变差,所以冷冻时可以和煮螃蟹的汤汁一起冷冻,保持螃蟹的新鲜口感 。