金桔或橘子的材料可以做的菜品,你都知道哪些呀( 三 )


9、加入料酒、生抽、老抽 , 翻炒均匀 。
10、加入桔子汁 。
11、加入虾块,翻炒 。
12、加入胡萝卜丝和黑木耳丝 , 多炒一会,让胡萝卜丝入味 。
13、加入金针菇、青椒丝 , 翻炒 。
14、加入二米饭,翻炒,加入适量的盐调味 。
15、加入桔子肉,继续翻炒 。
16、最后加入香葱段,炒匀关火 。
17、成品 。
小窍门:
1、这道菜只要将原料备齐,炒制起来快捷简单 。
2、二米饭可以换成大米饭或小米饭 , 当然剩饭也可以的 。
3、桔子要选用个大且水分多的 。
1、准备1根黄瓜,1小段胡萝卜 。
2、黄瓜纵向切两半 , 再拿出一半切一片薄片 。
3、把薄片靠近外皮的边缘切下一条细条 。
4、从黄瓜的尾部分别切四片椭圆形的叶片 。
5、整理成叶子状,把表面上用小刀切出纹路 。
6、胡萝卜切两个薄片,准备一个星状的模具,没有的话自己用刀切出花型 。
7、把模具按在胡萝卜片上,压出花型 。
8、盘中先摆上花型 , 再把细黄瓜条分成两半,做花茎,把叶子摆上 , 一朵小花形成了 。
水果怎么切漂亮?
看你打算怎么摆盘,根据摆盘需要来切就好了
通常做水果拼盘 , 会用到西瓜、猕猴桃、葡萄、香蕉、橙子、芒果、草莓等等,下面教大家如何用水果做出创意的拼盘!
一、彩虹水果拼盘
食材:枇杷、香蕉、树莓、黄瓜
步骤:
1、把枇杷去皮去核切成小块
2、香蕉去皮切成块
3、黄瓜切成块
4、树莓用盐水清洗干净
5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦 。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉
二、太阳花水果拼盘
食材:西瓜、葡萄
步骤:
1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中
2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦
三、椰树水果拼盘
食材:猕猴桃、香蕉、橘子
步骤:
1、将猕猴桃去皮切片
2、香蕉去皮切块
3、橘子去皮剥开
4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子
四、小黄鸭水果拼盘
食材:葡萄、橙子、蓝莓、胡萝卜
步骤:
1、将橙子切成片状,平刀切更容易将皮肉分离的
2、胡萝卜切成小鸭的嘴和尾巴
3、然后在盘中摆出小黄鸭的形状,再加点蓝莓做鱼泡泡噢
摆盘技巧:
1、摆盘的时候记得选好盘子,然后根据盘子摆盘
2、苹果类的水果容易氧化,我们切好之后记得放在盐水中泡一泡
3、香蕉类的水果容易变黑 , 记得最后切好了直接摆盘