过新年作文900字范文有没有?( 三 )


新年来临,对农民人家来说,并不意味着轻松,而是活路更加的频繁和集中 。今天这家盖屋瓦,明天那家解木(锯木头),外天他家又要办酒席,总之,感觉,整个腊月里都在忙着帮别家或给自家干活 。
但是,最让我们喜欢的和盼望的,就是杀年猪 。农村人家,一年苦到头,几乎每家都要养一头大肥猪,腊月里杀来过年 。一般到腊月十五以后,远村近寨,年猪的惨嚎声此起彼伏 。杀年猪时,杀猪匠用竹竿挑着一根棕绳套,慢慢将绳套套到猪的脖颈上,然后大家伙帮忙将猪拉出猪圈,有的拉猪脚,有的提猪尾巴,有的拉鬃毛,硬是将那叫出死声拼命往后顿的年猪拉出猪圈 。孩子们,则围在大人们左右,伸长了脖子,看杀猪匠怎样将锃亮的杀猪尖刀捅进猪的喉咙 。
杀猪匠猛力一刀进去,然后拔出刀来,一大股带着热气的浓血随着拔出的尖刀从刀口处喷涌而出,溅射到案桌下的血盆里和杀猪匠的沾满血迹的解放鞋上 。等等,请帮我把簸箕里的豆腐放到猪的血口下 。母亲们都会将自己早已准备好的白豆腐放到猪的杀口下面接血,然后,将血和豆腐搅拌均匀,再捏成拳头大的圆团用菜叶包好放到火上熏烤,就是最好吃的血豆腐了 。
我们每家都要打糯米粑,一般都要打二到三槽不等 。厨房里烟雾蒸腾,糯米饭的香味从木板房里溢出 。几个大膀子的汉子,围着木粑槽,手握一米五六长的大木粑棒,拼命地打了起来 。越打越来劲,越打越快,眼见着粑槽里白白的糯米饭变成油铮铮的糯米粑,糯米粑的香气扑面而来,让人直流口水 。打完糯米粑,放到簸箕里晾干,然后放到水缸里浸泡 。春节期间,来了客人,就从水缸里捞出一两个,放在木炭火边上烤给客人吃,或是用来煮甜酒粑给客人吃,当然啰,我们小孩子免不了也跟着沾光,那个香甜啊,现在想起都还流口水 。

过新年作文900字范文有没有?


“新年到,新年到,家家都会很热闹……”今天是12月30日,是除夕,家家都在过新年做最后的冲刺 。
瞧我们家:爸爸在用面粉与鸡蛋为调料和面粉炸丸子,象征着让我们家在新的一年里团团圆圆 。而妈妈在塞油豆腐,象征来年钱包鼓鼓……为了快点开饭,我和妹妹也跟着帮妈妈 。妈妈看见了,笑着说:“我来教你们吧!”说着拿起一个油豆腐,用一根手指将豆腐中间穿一个洞“先穿出一个洞,要穿到最底层但别穿破了,也不要穿大小个的洞,要不塞不了多少肉的!然后,妈妈又抓起一团肉塞进豆腐的洞里 。“看见了吧!来吧!试一个!”看着妈妈塞好了的豆腐,我们馋地流口水,妈妈突然抛来豆腐,弄地发呆的我们手忙脚乱地接着 。我们回想妈妈刚才做豆腐的动作 。先穿一个到底的洞,再塞肉 。“很简单耶!”不会儿,油豆腐就都被塞上了肉 。“丸子炸好了!来尝尝!”爸爸叫道 。我们跑进厨房,抓起一个,立马往嘴里送 。唔,好香,好脆,好美味!“妈妈,我能不能再吃一个?”“你不想吃饭了?我想到了那丰盛的菜 。只好忍痛割馋啦!”“那咱们吃饭去吧!好饿!”弟弟也跑来凑热闹,用他那奶声奶气的口气喊道:“吃饭!喝!饮料!饿了!”爸爸自然赞成!