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经常吃干果对身体有什么好处？[指尖营养学院
干果是坚果的一种。坚果主要是果仁的可食用部分，可分为脂肪坚果和淀粉坚果。
脂肪坚果包括核桃、杏仁、花生、腰果等，淀粉坚果包括栗子、莲子、银杏等。坚果是一种营养价值很高的食品。由于其含水量低，能量供应高，是人体良好的能量来源之一。
绝大多数油坚果含有高能量，其中大部分是不饱和脂肪酸，而核桃和葵花籽富含亚油酸。亚油酸又称必需脂肪酸，因为人体不能自行合成，或合成量很少。亚油酸还能降低血液中胆固醇含量，对预防心脑血管疾病具有重要意义。淀粉坚果是碳水化合物的好来源。
坚果富含维生素，尤其是维生素E和维生素B。脂肪坚果含有较多的脂溶性维生素，如维生素E，而淀粉含有较多的水溶性维生素，如维生素C和维生素B1。
当然，坚果富含钾、镁、钙和铁等矿物质。虽然坚果有很高的营养价值，但不要一次吃太多坚果，否则容易引起肥胖等。你应该掌握摄入量。
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