端午节的作文1200字写法怎么样？( 三 )

端午节，粽子已成为超市、卖场促销的主角。过去都讲究自己包，现在没几个人愿意包了，都愿花钱买现成的。当粽子成了地地道道的商品后，这个节日就已经失去了它固有的气息。这也促使粽子走上了高端路线，身价倍增，大有步豪华月饼后尘之势。几十元的月饼，在豪华包装下变成几百元，甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子礼盒标价是468元，一盒里面装有10个粽子。算下来，一个粽子将近47元。粽子经过包装之后，变得精巧无比，但却没有了自然风味。端午节吃这样的粽子，不伦不类，真让人有种堵得慌的感觉。
同时，因为商家们的炒作，也让过节变成了“过劫”！有些不法的商家，为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入了工业硫酸铜和工业氧化铜所至。人体如果过量摄入铜，就会引起铜中毒。这种症状不易觉察，一旦发病，就有可能致癌。为此，也有不少人感叹，端午节，我们吃的是粽子还是毒品！
对于老百姓来说，吃粽子不仅仅是因为它包含着端午节，更在于它的制作与风味，还有就是它的新鲜和特别的粽叶味道。笔者有一个怪癖，不管是清明，还是端午，从小不食外面卖的点心，只吃妈妈亲手做的。我特怀念小时候，在祖父家过节，不仅能吃妈妈亲手做的粽子，而还有一个妈妈亲手做得香袋，可香了。还怀念那些一身土气，但本质朴实，亲切宜人的乡里乡亲。
南方因为盛产竹子，所以就地取材，都是以竹叶来缚粽的。而北方人则习惯用苇叶来绑粽子。因为苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。最欣赏老妈包粽子时那种熟练的技巧：先把粽叶卷成漏斗状，勺子里舀入适量调配好的糯米，放一块肉，或者是放点适量的绿豆，再舀点米。然后把它一折一卷包裹成型，用绳子紧紧扎住粽腰，结实得像一块三棱角的石块。
小时候在祖父家，一到端午节，家家户户都会煮粽叶，泡糯米，包粽子。小院内，巷子里都飘散着浓浓的粽子香。就连空气中也清香四溢。解开粽绳，那绿中带金黄色彩的粽肉，升腾着阵阵热气，散发着一股特有的粽香。慢慢地咀嚼，那里有童年的欢乐和温馨的亲情！而现在，这个浮躁的时代让一切都变了味道，包括所有的佳节。我们除了吃些不健康的“劫日食品”外，我们还剩下什么值得纪念和回忆的？