酒店承包合同(22)


(二)乙方的权利与义务:
1、乙方聘用的保洁工作人员必须身体健康(健康证自办),品德良好,无违法犯罪纪录 。
2、乙方定期或不定期指派管理人员对保洁工作进行检查,并定期征求甲方对保洁工作的意见和建议,对存在的问题要及时处理 。
3、乙方可根据自身的工作特点和甲方的脏房量,自行安排工作和人员调配,但要保证足够人手按时保质量完成当日保洁工作 。
4、乙方应遵守安全操作规程,服务工作流程的有关规定,在卫生保洁过程中,要采取严格的安全措施,服务流程,如发生人身安全事故和侵犯客人权利事件,责任与一切经济损失均由乙方承担 。
5、保洁人员应服从甲方的管理和指导,遵守甲方各项管理制度,严禁擅自离岗现象和不良的工作态度 。
6、乙方人员在每天下午3点钟前必须清点完脏布草,方能提前下班 。
7、乙方安排人员每周至少三次对客房公共区域进行保洁工作,并做好记录便于甲方人员检查 。
五、违约责任
1、甲、乙双方应严格履行合同范本,如乙方不能按照甲方要求的保洁标准完成保洁工作,甲方有权随时解除本合同 。
2、甲、乙双方无正当理由不得无故终止合同,否则违约方应向对方支付违约金20_元人民币 。
3、逢年过节及周末住房高峰期乙方必须安排足够人手工作(每年春节除夕夜,初一、初二除外) 。否则按脏房量的双倍承包金处罚(即每间11元) 。
4、每天的脏房乙方人员必须在当天完成清洁任务,否则按每间双倍处罚(即每间11元) 。
六、本合同范本未尽事宜和新增内容,由甲、乙双方协商解决,并可另补充增加协议条款 。
七、本合同范本一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效 。
甲方代表(盖章):乙方代表(盖章):
年月日年月日

酒店承包合同


甲方; ( )酒店有限公司(以下称甲方)
乙方; ( )先生为代表的外聘厨师团体(以下称乙方)
双方经过相互信任,平等,自愿协商达成一致,甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作
一. 承包期限暂定两年,于( )起至( )止
二. 甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房刷洗等勤杂工作,基本月工资定在(
)元整 。每月的工资发放为次月的1日,由乙方代表领取自由支配 。
三. 在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额宝低为( )
如超出( )以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的1
日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配 。