含鱼肉的古诗词( 三 )


由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降 。
刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺 。
肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香 。
清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀 。
跟“鹿”有关的古诗词有哪些? 跟“鹿”有关的古诗词有:1、 怀家【作者:杨维桢】扬雄有宅郑里庄,某丘某水旧耕桑 。
碧山学士银鱼弃,锦里先生乌角藏 。
自是秦人齐指鹿,未能楚客废屠羊 。
王侯蚁穴一梦觉,归作槐阴审雨堂 。
2、零陵【作者:杨基】古瓦笼山葛,荒碑仆石楠 。
江晴初涨雨,城午未销岚 。
瓮富鲭羞鹿,杯浑酒饷蚺 。
邦人尽麻枲,终岁不知蚕 。
3、酬惟乔惠鹿【作者:薛蕙】怜此园中鹿,君侯赠野夫 。
涂艰常近患,物俊益妨躯 。
林薮空相忆,藩篱坐自拘 。
忍甘充玉,愿为束生刍 。
4、赠唐居士【作者:徐祯卿】闲居嗒嗒醉呜呜,转觉微情与世疏 。
贫剩氍毹犹让鹿,病抛鱼肉久甘蔬 。
一龛碧火蒲团夜,十亩黄柑酒瓿车 。
兹事若成须报我,菟裘随地着吾庐 。
5、雨村道中【作者:吴维岳】踏冻看山兴亦新,梅花偷放腊前春 。
路缘半壁时停骑,屋傍悬崖少过人 。
晴雪背阳留北崦,寒流伏草出前津 。
松杉到处群麋鹿,何必桃源称隐沦 。
古诗大全500首 塘上行【汉】甄宓蒲生我池中,其叶何离离 。
傍能行仁义,莫若妾自知 。
众口铄黄金,使君生别离 。
念君去我时,独愁常苦悲 。
想见君颜色,感结伤心脾 。
念君常苦悲,夜夜不能寐 。
莫以豪贤故,弃捐素所爱? 莫以鱼肉贱,弃捐葱与薤?莫以麻枲贱,弃捐菅与蒯? 出亦复何苦,入亦复何愁 。
边地多悲风,树木何翛翛! 从君致独乐,延年寿千秋 。
美食古诗词名句 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。
后称东坡春鸠脍 。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊” 。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火候足时他自美 。
黄州好猪肉,价贱如泥土 。
富者不肯吃,贫者不解煮 。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉” 。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知 。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食 。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙 。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚 。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美 。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹” 。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金 。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象 。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持” 。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人 。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色 。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联 。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》 。
=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首 。