世界各国元旦美食怎么写?( 二 )
二、英国元旦美食
英国的新年庆祝活动大都在除夕之夜举行,"迎新宴会",便是其中之一,这种宴会分"家庭宴会"和"团体宴会"两种,宴会通常从除夕晚上8时开始直至元旦凌晨结束 。宴会上备有各种美酒佳肴和点心,供人们通宵达旦地开怀畅饮 。
三、法国元旦美食
法国人以酒来庆祝新年,人们从除夕起开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止 。法国人过年时还有一种习惯,家中的酒瓶里不能剩酒,否则被认为来年就要交厄运 。因此,他们在除夕之夜一定要把家中的酒喝光,以致许多人喝得酩酊大醉 。
四、西班牙元旦美食
西班牙人喜爱美食,一年12个月,月月有大饱口福的节日,西班牙有"饱口福,到节日"这样的口头语 。在新年来临之际,他们喜吃鸡、鱼、虾及水果、蔬菜,并尽量做到品种多样、丰富多彩,佐餐饮酒以啤酒、葡萄酒为主,讲究开怀畅饮、一醉方休,以此迎接一个丰衣足食的新年 。午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,每个人就开始吃十二颗葡萄,必须在第十响之前把葡萄吃完,这样,新年就会快乐 。
五、俄罗斯美食
大多数俄国人喜欢在家过年,一家人难得聚在一起,享用平时难得品尝的烹调讲究、菜肴丰富多彩的"俄国大菜",男人们这时会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹,浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体,而且还会驱走他们身上、心里的寒气,并给他们带来一个热辣辣的新年 。
六、朝鲜美食
新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜 。
七、新加坡元旦美食
“捞起鱼生”味道鲜美,寓意“风生水起” 。新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎 。广州一些粤菜酒楼如渔米之乡、鹅公村等也有类似的.菜式,味道还真不错哦 。
食用方法:这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀 。
八、日本元旦美食
日本新年按照公历,在圣诞节之后,由头年12月27日至翌年1月3日 。过年必吃糯米糕 。除夕晚上全家团聚吃过年面 。元旦早晨,欢聚一堂,先幼后长,依次饮屠苏酒 。据传,这种酒是用中国三国时代的名医华陀的配方酿制的 。新年饮之,能辟邪气,去灾保健康 。饮完屠苏酒后,吃一种叫"御杂煮"的年糕汤 。各家制法不同,风味也不一样 。日本人在"正日"(即元旦当天)这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖芋艿、荞麦面等,喝屠苏酒 。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利 。
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