厨师的自我鉴定如何写?( 五 )


烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛 。通过不断学习我体会到了 。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来 。
我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点 。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师 。
自我鉴定
《沟通关系学》
新疆培训
(一)班学员:塞麦提.麦麦提xb20110652011年12月17日
自我鉴定
本人塞麦提.麦麦提,新疆培训
(一)班学员,从2011年3月至今一年以来,能积极参加培训学习,时间过得真快,转眼间一年洋大学联办的岗前管理和沟通关系学培训即将结束 。通过这段学习的切身培训,不但使我学会了将会管理学和沟通理论实际应用于日常生活的重要性,更令我学会了一些如何让在社会中委任处事儿的道理 。作为一名党员拥护党的各项方针政策 。遵守校纪校规,尊敬领队辅导员和老师,团结同学,政治上要求进步;学习目的明确,态度端正 。勤奋刻苦,成绩优良;作为一名优秀的班干部,班委工作认真负责,关心同学,热爱集体和集体的全部 。有一定奉献精神 。一年过去了,总体来说是一定有收获的 。只有在学习方面给自己做了充分的鉴定才可更明确今后的工作和顶岗实习的学习方向 。在这一年里我似乎看到了我以后要走的路,真正拥有了自己的理想报复,并且知道了走路的方法和实现理想所需要的东西 。我对自己有了信心,而书就是我信心的源泉和支柱 。不读书真的不知道世界还有那么多事情值得我们去做去学习 。许多成功人士的成功经历更给了我无穷的启示和力量 。所有人的成功都是从惨痛的失败中经历过来的,从一点一滴的小事组成了伟大的事业 。所以面对任何一件大事小事,成功或失败,我都会用評鏛訫去面对,任何事的发生必有其原因,必有其结果,必有其收获 。我自己的一句话叫:现在成功的越多将来成功的越多,现在失败的越多将来成功的更多 。也就是坚强的意志和韧性是从失败和痛苦的经历中磨砺出来的 。
一:思想方面
笛卡尔说过,每人都有思想的,没有思想的民族是可怕的,没有希望的 。过去的20几年一直生活在经济,文化水平比较落后的新疆偏僻的一个小镇子里眼光很狭 。人士时代的产物,必定会受到外界世界的影响,虽然接受过高等教育的我还摆脱不了很多传统古老的,甚至一些古怪的思想 。因毕业后找不到工作,也产生了我心理压力 。在这次培训期间,我受到了一种先进的思想的印象 。尤其是,这边的高科技,人们素质让我扑烫稻火,感叹不易 。我的思想进一步解放,认识了党的优越性 。二;学习方面