朋友对我说 ， 不能将咸鸭蛋直接放冰箱 ， 需要多做一步 ， 这样咸鸭蛋才不能坏 ， 按照正确方法来保存 ， 放一年都没有问题 ， 吃的时候跟新鲜的一样好吃 。

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饼饼猜很多朋友也遇到了我这样的问题 ， 因为咸鸭蛋不是自己腌的 ， 主要是别人送的或者买的散装的 ， 一次吃不完 ， 就会直接放进冰箱 ， 如果短时间内将咸鸭蛋吃完 ， 还问题不大 ， 不会出现变味 ， 但要长时间存放在冰箱的话 ， 咸鸭蛋会出现变味的问题 ， 这样的话就显得有些可惜了 ， 实在不忍心扔掉 ， 太浪费 ， 可是变味了又不能吃 ， 所以我们要懂得正确的方法存放咸鸭蛋 。

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饼饼的朋友一直用这个方法 ， 特别实用 ， 不管什么时候取出来吃 ， 咸鸭蛋都是好的 ， 口感很不错 ， 就像刚煮好的一样 ， 非常美味 ， 那么今天将这个好方法分享给大家 ， 保存咸鸭蛋 ， 不能直接放冰箱 ， 照着方法做 ， 保准你的咸鸭蛋不会坏掉 ， 学会这一招 ， 放一年都行 。

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饼饼来教大家：
将食盐、凉白开、高度白酒搅拌均匀 ， 再找一个密封袋 ， 将这个混合液倒进密封袋中 。
放入需要保存的咸鸭蛋 ， 将密封袋给密封好 ， 最后将装有咸鸭蛋的密封袋放进冰箱冷藏 。
按照以上方法做 ， 不能直接放冰箱 ， 多做一步 ， 这一步就是将咸鸭蛋放进一个有食盐白酒水中 ， 密封好再放冰箱 ， 如果直接将咸鸭蛋放冰箱的话 ， 咸鸭蛋表面会慢慢滋生细菌 ， 那么过不了多久 ， 就会变味了 。

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而将咸鸭蛋放食盐白酒水中后 ， 就可以抑制细菌的繁殖 ， 也就是说给咸鸭蛋创造了一个无菌的环境 ， 那么这样一来就不怕咸鸭蛋变质变味了 。

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另外大家要将咸鸭蛋表面擦干净 ， 无水无油之后再放袋中 ， 否则会发霉变质 ， 还有这个食盐水 ， 大家可以随意调整 ， 看自家的咸鸭蛋的咸度 ， 如果吃起来比较淡的话 ， 食盐水可以多放点盐 ， 反之就少放点盐 。

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怎么样？这个小方法是不是很简单很实用呢 ， 学会了快照着方法试试看 ， 非常实用 ， 学会这一招 ， 咸鸭蛋放一年都没问题 ， 希望可以帮助很多像饼饼一样的“生活常识小文盲”哦~嘻嘻~

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