另外 , 其采用的陶制地缸酿制 , 内部涂有一层釉质后 , 陶缸具有微氧化作用和吸附作用 。酒醅在这种微氧的环境中 , 酿出的酒香气更醇厚 。而这些香味物质中 , 绝大部分都是分子量小的物质 , 分子量小的物质因为碳链短 , 更容易代谢分解成 CO2 和水排出体外 , 造就了老白干喝的时候更顺口 , 醉的慢、醒得快、不上头的香型特点 。

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5、洋河大曲
洋河镇是一个古老的集镇 , 地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处 , 面临徐淮公路 , 背靠京杭运河 , 交通畅达 , 酒业兴旺 , 市场繁荣 。洋河 , 原名白洋河 。白洋河的弯曲处有一清泉 , 称之为美人泉 。

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6、汾酒
汾酒 , 汉族传统名酒 , 属于清香型白酒的典型代表 。因产于山西省汾阳市杏花村 , 又称 ” 杏花村酒 “, 汾酒工艺精湛 , 源远流长 , 素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称 。汾酒是中国非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款国窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消费者青睐 。

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7、郎酒
郎酒 , 始于 1903 年 , 产自川黔交界有 ” 中国美酒河 ” 之称的赤水河畔 。从 ” 絮志酒厂 “、” 惠川糟房 ” 到 ” 集义糟房 ” 的 ” 回沙郎酒 ” 开始 , 已有 100 年悠久历史 。郎酒素以酱香浓郁、幽雅细腻、酒体丰满、回味绵长、空杯留香长而著称 , 兼具 ” 饮时不刺喉 , 饮后不口干、不上头 ” 的独特风格 。

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8、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒 。产自安徽省亳州市 , 属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒 , 有 ” 酒中牡丹 ” 之称、被称为中国八大名酒之一 。

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9、董酒
董酒属于典型的兼香型白酒 , 产于贵州遵义 。董酒是白酒中最奇特的酒 , 一是酿造奇特 , 以小曲小窖制成的酒醅与大曲大窖制成的香醅串蒸而得到原酒 。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品 。它采用优质高梁为原料 , 以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水 , 小曲、小窖制取酒醅 , 大曲、大窖制取香醅 , 酒醅香醅 ” 串香 ” 而成 。

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10、剑南春
【中国十大名酒有哪些牌子|最畅销的十大名酒品牌】