云南丽江特产有哪些土特产|丽江最出名的6大特产

丽江是一座美丽的城市 , 很多人到丽江会选择游览丽江古城 , 品尝丽江的美食 , 那丽江这些出名的特产你都知道吗?
1、东巴蜡染
【云南丽江特产有哪些土特产|丽江最出名的6大特产】云南丽江特产有哪些土特产|丽江最出名的6大特产
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东巴蜡染是云南丽江的特色手工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 是在贵州蜡染和白族扎染的基础上 , 融入采用东巴文化的一种民族蜡染艺术 。其制作工艺非常考究 , 十分精细 。东巴蜡染所制作出来的产品非常多 , 常见的又服饰 , 包包和各种装饰品等 。东巴蜡染在1983年便被评为优质产品 , 其制作出来的产品深受消费者们的喜爱 。
2、丽江粑粑
云南丽江特产有哪些土特产|丽江最出名的6大特产
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丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食 , 有着非常悠久的历史 , 在明代《徐霞客游记》中就有记载 。丽江粑粑的制作工艺十分精细 , 选用优质的精细麦面 , 植物油为主要原料 , 再配以蜂蜜 , 香米为辅料 , 捏揉成圆形的粑粑 , 然后在平底锅上煎熟 , 所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆 , 香甜可口 , 且油而不腻 , 十分美味 , 还含有蛋白质 , 维生素 , 钙等丰富营养 , 还有益气健脾 , 生津止汗的功效 , 深受广大食客的喜爱 。
3、雪茶
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雪茶是云南丽江的特色名茶 , 有着非常悠久的历史 , 在古代 , 还是木氏土司的贡品 。雪茶属于高山地区的产物 , 是天然野生的 , 不能人工栽培 , 在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影 。所产出的雪茶喝起来清醇爽口 , 略苦而甘 , 还含有氨基酸 , 维生素 , 雪茶酸等丰富营养 , 有清热生津 , 降血压 , 降血脂的功效 , 买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择 。
4、丽江蜜饯
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蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品 , 有着非常悠久的历史 。丽江蜜饯有很多品种 , 常见的又各种水果类的蜜饯 , 还有各种蔬菜类的蜜饯 , 比如番茄 , 辣椒 , 生姜 , 都可以用来做成蜜饯 , 只有你想不到的蜜饯 , 只有丽江还没有做出来的蜜饯 。在制作蜜饯的时候会选用饴糖 , 大麦 , 燕麦为辅料 , 然后进行熬煮 , 发酵 , 所制作出来的蜜饯晶莹剔透 , 吃起来香甜可口 , 十分美味 。
5、米灌肠
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米灌肠是云南丽江的传统美食 , 有着非常悠久的历史 , 是纳西族人最喜爱的风味食品 , 制作米灌肠已经成为了云南纳西族人的传统习惯 , 过年过节的时候 , 纳西族人就会制作米灌肠 。选用猪血、米饭为主要原料 , 再配以各种香料搅拌而成 , 食用的时候可以油炸 , 也可以蒸熟 , 吃起来非常美味 , 香味浓郁 , 香糯可口 , 还含有丰富的营养 , 更是补血补气的佳品 。