现在茶籽油多少钱一斤|茶籽油最新报价
入秋以后 , 我们很多皖西山区的农村人就会进山寻找一种可以榨油的野果子 , 它就是大家都很熟悉的茶籽 。
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山里人采摘的野生茶籽
在我们皖西大别山区 , 野生的茶籽树非常多 , 但是结果子的茶籽树并不是很多 , 而且野生的茶籽树结的果子大多数不是特别大 , 而且结的茶籽非常少 。
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山里人在野外采摘山茶籽
进山寻找野生的茶籽是非常辛苦的 , 这个季节很多茶籽还没有开裂 , 所以采摘茶籽都要连壳一起摘下来 , 进山寻找一天 , 运气好能摘到两大口袋带壳的茶籽差不多在120多斤的样子 , 然后把这100多斤茶籽挑回家 , 非常辛苦 , 没有点力气是干不了的 。
摘回来的茶籽要趁着好天气 , 晒干 , 晒到茶籽果开裂露出里面的茶籽为止 。
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太阳下开裂的茶籽果
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晾晒中的茶籽果
不过在我们山区农村却有这样一种现象 , 那就是很多人家采摘的山茶籽并不是自己拿去榨油自己吃 , 而是卖了换钱或者拿山茶籽换菜籽油吃 , 你知道这是为何呢?
因为野生的山茶籽油在我们山区价格非常贵 , 一般来说差不多在100元左右一斤 , 这么贵的油山里人是舍不得吃的 , 我们皖西山里人吃的最多的还是猪油和菜籽油 。
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压榨茶籽油
而正因为山茶籽油比较贵 , 所以很多油料作坊都会收购山茶籽 , 或者用菜籽油换山茶籽 。在我们山区一般是按照这样的比例进行兑换的 。
一斤晒干的茶籽能够换7两菜籽油 , 也就是1:0.7 , 按照重量计算这是相当划算的了(当然油坊肯定不会做亏本生意) , 野生茶籽(晒得很干那种)出油率差不多能够达到3成 , 也就是一斤茶籽差不多能出3两茶籽油 , 按照100元一斤计算 , 也就是30元左右 , 而菜籽油相对比较便宜 , 一斤价格在14元左右 , 即便茶籽油出油率在2成 , 一斤茶籽油坊也还有接近10元的利润空间 。
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【现在茶籽油多少钱一斤|茶籽油最新报价】 当然了 , 开油坊做生意肯定是要赚钱的 , 山里人也不会特别在意 , 一斤干茶籽能换7两菜籽油已经很不错了 , 特别是没有种植油菜的山里人 , 很多都会选择拿茶籽换菜籽油 。即便人们说茶籽油更健康 , 山里人也很少吃 , 毕竟实在是太贵了呀 。
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