老字号|广东十大老字号美食店 民信老铺上榜,陶陶居酒家排名第二
广东饮食文化不仅在全国范围内享有较大的影响力,还在全球均享有较高赞誉,是岭南文化的重要组成部分之一,而到了广东哪些美食店值得一去并且不会被踩雷呢,本文就为大家盘点广东十大老字号餐厅,看看有没有你打卡过得或者感兴趣的呢 。
1.广州酒家
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广州酒家是深受西关饮食文化熏陶,创办于1935年并于2017年在上交所挂牌上市,专注于为消费者提供地道广府粤菜的粤菜十大名店之一,凭借着先后开发的满汉大全筵、五朝宴等仿古名宴和传统的粤菜烹饪技艺而享有“食在广州第一家”的美誉,并荣获粤菜烹饪记忆保护单位的荣誉 。
2.陶陶居酒家
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陶陶居是一家创办于1880年,凭借饼饵而闻名于世的华南地区较具知名度的茶楼品牌,凭借酒家利用精致食材制作的茶点、月饼、西饼、粽子等产品而在海内外享有盛名,并有着“月饼泰斗”的美称 。
3.莲香楼
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莲香楼是一家创建于1889年,以莲蓉月饼、鸡仔饼、嫁女饼、龙凤礼饼等产品最受欢迎的传统企业,而这个广州家喻户晓的百年粤式茶楼凭借着众多的名菜名点和美味的粤菜佳肴而被商务部授予了中华老字号的称号,并且是享有“莲蓉第一家”美称的国家特级酒家 。
4.泮溪酒家
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泮溪酒家是创办于1947年,总部位于广州西郊荔湾湖畔的广州三大园林酒家之一,内部的装潢是颇具岭南特色,内部由假山鱼池、曲廊、湖心餐厅和海鲜舫等共同组成的广州知名园林酒家,品牌推出的色香味于一体的牡丹鲜虾仁、金龙化皮乳猪、八宝冬瓜盅等菜品最具代表性 。
5.佛山应记面家
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佛山应记面家是一家以福贤路店为首家店的餐饮名店,于2010年被商务部评为第二批中华老字号,以皮薄肉厚的云吞、清甜的鲜虾肉滑和幼细爽韧的面条为品牌的招牌美食,并荣获了中华名小吃的称号 。
6.北园酒家【老字号|广东十大老字号美食店 民信老铺上榜,陶陶居酒家排名第二】
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北园酒家是一家由东岳国际饮食集团于1928年推出的广州知名园林式酒家,广州十大广式早茶餐馆之一,凭借着内部装潢颇具岭南古色古香的庭院建筑特色、正宗经典的粤菜菜品、优质的餐饮服务而著称于业内的餐饮企业 。
7.大同酒家
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