工商专业实习报告怎么写?( 二 )


整体构造 一个超市也算一个小的公司 , 也需要有各个部门协调一致的运行、管理 。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门 。会议室是领导们商讨会议的地方 , 结算室主要负责超市货物的进出结算 , 会计室负责对结算室的工作进行核实 , 微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中 , 并将商品的价格输入微机纪录中 , 另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名 , 收获区主要负责货物的进购 , 并对货物进行质量和数量上的检查 , 物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等 , 营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查 , 保卫科主要维持超市的秩序和安全 , 另外还负责超市部件的安全检查等 , 休息室是为超市工作人员特别需要而设立的 , 服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的 , 顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所 。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密 , 收获部要将退货、进货的账目交到会计室里 , 另外 , 如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格 。
一个超市软件上的构造也要合理清晰 , 下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。
软件构造 我们超市有6位经理 , 分别管理各区和部门 , 其中一位是总经理 。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室 , 一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区 , 其他四位经理负责超市内部情况 。六位经理分别从周一到周五轮流值班 , 周日有三位经理去外区进货 , 另外三位负责超市的看管和市场的调查 。超市工作人员有两个班次 , 于是就有两个主管 。主管是工作人员中比较优秀的 , 主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督 。
一个超市的规模构建好了就要发展 , 发展中经营管理是一个非常关键的问题 , 只要做好这一块这个超市也算基本成功了 。下面是我总结的关于经营管理的一些概况 。
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨 。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务 。我们超市规章条例有很多 , 在我们开始工作的第一周要全部学会 , 以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误 , 一旦出现就要受到相应的处罚 。