酒店行政部述职报告怎么写?( 二 )


新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况 。以及面临设施设备老化问题 。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的工作计划,来弥补上一年工作的不足 。

酒店行政部述职报告怎么写?


时光飞逝,转眼20xx年即将过去,新的一年即将到来 。在20xx年里,酒店在刘总的带领下,上下一心,共同努力,无论是经营业绩还是人员综合素质方面都取得了很大的成绩 。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、工商、环保、疾控中心、社保等机关的证照办理及各项检查和物业的管理监督,费用的催缴,工作多且杂,但在20xx年里,行政人事部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作 。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难 。无论是快餐店还是综合性高星级酒店,均不同程度的出现用工荒现象 。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助 。但随着酒店后期在对工资体系调整的基础上,员工招聘情况20xx年应该会有有所好转 。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段 。酒店20xx年开业前期培训工作滞后,随着5月份刘总对各部门工作的指导及调整,我们加大了培训及培训督导力度,通过部门培训督导和由行政人事部组织召集对酒店全体新员进行专题培训 。
岗前培训:行政人事部分别在6月份及8月份对新员工进行入职培训;培训内容包括酒店概述,岗位职责消防安全,灭火器使用及相关制度培训 。
岗中培训督导:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,酒店各部门按照自己的培训计划重点对员工进行服务意识、礼貌待客、岗位操作案例等知识的培训,行政人事部进行了不定时的抽查,结果基本满意 。
8月份组织的员工技能大赛,让员工积极参与,在评比中获得提高 。
通过培训,员工的整体素质得到相应提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,由于日常管理过程中的问题,员工对于培训的积极性不高尤其是仪容仪表方面,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像及外请老师等 。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每日进行质量检查 。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果 。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都有一定的提高 。