酒店行政部述职报告怎么写?( 六 )


4、积极开动脑筋,拓展后门通道空间,增设一个小门斗,增设了一个380公斤的柴油箱 。使有效的空间得到了充分合理的利用 。也使员工通道的使用质量得到了很大的提高 。
5、新阳路店因是老店,整体布局不合理,厨房长因为出品需要增加一个煤气八眼灶具,但因空间狭小,无法实施 。厨房长找到我协商,经我们共同研究,准确测量,调整设备布局,利用后楼道空间,改造了电路、水路的需要,满足了使用要求,为厨房的出品、速度起到了推动作用 。
夜值、安全方面
强化了对夜值的责任心及责任意识,经过公司总办及其它部门的帮助,使新入职人员很快就融入了岗位 。
不定时的对各店夜值进行岗位抽查,各店全年夜值无脱岗、漏岗、早退、无故旷工等违纪现象 。
完整填写夜间值班记录本38本,详细记录了一年当中的各项事宜 。
完整填写了电路巡查记录本28本,详细记录了用电高峰时段电路、电闸的温度及安全。有效的控制了安全隐患的发生 。
完整的填写了工程人员每日工作记录本12本,详细记录了全年各店发生的大小维修事件4000多件 。有效的维护了酒店的正常运营 。
在公司各店各部门负责人的大力支持下,较好的完成了各店每月一次的安全检查工作 。
因为有了夜值人员每天夜间不间断的巡视,工程人员每天不少于8次的巡查与巡视,使公司全年没发生安全责任事故 。给公司不断地发展打下了坚实的基础 。
外联方面
宣化店装修建设期间,与煤气公司外联 。经多次与煤气公司办事人员外联、沟通,使煤气公司办事人员特事特办给予了相关的照顾,放宽了政策,为公司解决了困扰已久的难题 。使宣化店厨房在日后营业中显示出了使用煤气管道的诸多优势 。同时也是安全的一项保证 。
宣化店翻新改造期间,因外立面改造工程,我餐厅牌匾、雨达按要求需全部拆除 。经与施工方执法局多方周旋、协调 。最终得以大部分保留 。使公司经济上没有受到更大的损失 。同时也使外联工作有效的开展得到了验证,彰显了我公司的实力 。
宣化街因整体楼面装修,涉及到大成店烟囱需拆除重建,经多方努力协调,积极的奔波于执法局、施工方、居民等各方面,最终得到了谅解 。达到了保留的目的,给大成店避免了直接经济损失3万多元 。
【酒店行政部述职报告怎么写?】全年各店的职能部门自来水公司、煤气公司、电业局、环保局、各店物业公司、城管局、执法局、派出所办事处等各相关职能部门、执法部门的外联沟通工作很好的完成 。保证了公司的整体形象 。最大限度的维护了公司的利益和尊严 。巩固了公司的稳定性和社会地位 。