台湾|台湾十大知名美食小吃台湾好吃的特色小吃排名前十 |小吃|

台湾的饮食文化可谓是融合了中国各地美食风格，并受到了日本料理的重要影响而形成的饮食文化，已经是拥有众多港式和国际化元素的台湾重要名片之一，那其中哪些美食小吃最具知名度呢，本文就为大家盘点台湾十大传统美食。
1.蚵仔煎
文章图片

蚵仔煎又被称为海蛎煎，是起源于福建沿海地区，目前广泛流行于台湾、潮汕等地区的传统经典小吃品种，通常是将蚵仔、番薯粉、鸡蛋等原料混合后经过煎烙制成的美味特色小吃，也是台湾夜市中较具代表性的大众小吃之一。
2.卤肉饭
文章图片

卤肉饭是一道利用猪五花肉、鹌鹑蛋、洋葱酥制成的肉臊配上米饭制成的传统名小吃，吃起来具有甜咸适口、香浓四溢的口感特点，卤肉饭最关键的部分就在于卤肉饭的肉酱和肉汁，是台湾地区餐厅中最常见的经典特色小吃之一。
3.珍珠奶茶
文章图片

珍珠奶茶是起源于台湾地区的台湾泡沫红茶文化中的茶类饮料品种，是将奶茶和木薯粉圆组合而成的台湾较具代表性的饮料与小吃之一，像翰林茶坊、垦丁蛋蛋奶、陈三鼎、春水堂都是较受欢迎的台湾珍珠奶茶店。
4.凤梨酥
文章图片

凤梨酥是一道起源于三国时期，目前广泛流行于中国台湾地区的传统点心品种，台湾十大特色小吃之一，目前常常会在当地的祭拜、婚礼习俗中常常见到这种点心的身影，台湾的日出凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等品牌的出品都备受当地人和游客的喜爱与认可。
5.炸鸡排
文章图片

炸鸡排是一道利用被腌制入味的鸡大腿或者鸡胸肉，裹上调和而成的面糊后经过油炸制成的咸辣味道的鸡排，是台湾夜市和大街小巷上较为常见的一种小吃，像豪大大鸡排、士林爆浆鸡排猪排都是诞生在台湾的著名鸡排品牌。
6.鼎边锉
文章图片

鼎边锉是一道广泛流行于台湾基隆地区，利用肉羹、虾仁羹、香菇、木耳、由于、竹笋和高丽菜等丰富的配料制成的家常特色小吃，而这些配料通常是为了衬托那白白嫩嫩的利用米浆制作的鼎边锉。
7.大肠包小肠
文章图片

【台湾|台湾十大知名美食小吃台湾好吃的特色小吃排名前十】大肠包小肠是是一道糯米肠和香肠经过炭烤工序制成的台湾景点美食，于1990年开始兴起，在烤制后的成品通常还会配以酱油膏等酱料，并且还会配上蒜头、香菜、黄瓜丝、花生粉等配料用来增加口感。

台湾|台湾十大知名美食小吃 台湾好吃的特色小吃排名前十

台湾|台湾十大知名美食小吃台湾好吃的特色小吃排名前十