锡箔纸不仅仅只是烤肉工具|锡箔纸的生活小妙用厨房常用的铝箔纸具有价格低

厨房常用的铝箔纸具有价格低廉、耐高温等特点。除了能够包裹食材之外，它在生活中还有很多小的神奇用途。今天就一个一个分享吧。来看看吧！

文章图片

铝箔纸特性
铝箔纸的原材料铝因其材质轻、延展性好、价格低廉而被广泛应用于日常生活中。铝箔纸是厨房里常见的物品。它有光明的一面，也有雾蒙蒙的一面。雾面吸热需要面对热源，而亮面可以反射热能。用亮面包裹里面的食材，可以让食材快速成熟。
包裹食材
圆形食材，如菠萝面包、小餐包等。如果直接在烤箱中烘烤，它们很容易在外皮上被烤焦，在内馅上未被加热。铝箔纸的亮面可以用来包裹里面的食材，然后烘烤，让食材内外受热均匀。
原理：烤箱的热源传到铝箔纸上，再传到食物上，使食物和铝箔纸密封夹层，产生水蒸气和热空气，使食物受热均匀。
放研磨板
姜蒜在磨盘上磨成泥后，残渣总是卡在磨盘的小孔里，清洗麻烦，容易割手。铝箔纸的光亮面是光滑的。将铝箔纸的亮面铺在磨片上，压紧后磨成泥。食物不会卡在洞里，铝箔纸可以重复使用。
原理：铝箔纸容易成型，在磨片上压平。磨片凸起的部分会使铝箔纸有尖锐的棱角，便于磨泥。

文章图片

奶油保鲜
未包装的奶油可以用铝箔纸包裹后放入冰箱保存，比保鲜膜保鲜效果更好。因为没有加热，所以可以将面霜的亮面或雾面向内包裹。
原理：与保鲜膜相比，铝箔具有更好的阻隔性能，可以隔绝大部分空气、水分和光线，延长保质期。
去除污渍
任何金属锅都可以用卷成球的铝箔擦拭。比如烤肉架或者烤过食物的烤箱里的焦土，用过的铝箔纸可以揉成团刷。
原理：铝箔卷成团，表面会有很多棱角，可以用来去除锅上的污渍。

文章图片

锋利剪刀
如果剪刀变钝了，不要匆忙扔掉。剪下铝箔，恢复剪刀的锋利。
原理：就像磨刀石磨刀一样，剪刀在切割铝箔纸时会产生摩擦，使剪刀变得锋利。
黏土保存
孩子们玩的纸粘土和树脂粘土可以用铝箔包起来保存。
原理：铝箔纸可以防直射光，阻隔空气，延长粘土的保质期。可以包亮面，也可以包雾面。
银器变亮
水中加入小苏打，放上覆银铝箔，恢复黑化银的光泽，内外包裹亮面。
原理：铝箔纸中的铝和小苏打会产生氧化还原反应，使银器表面发黑、起雾的区域恢复光亮。