锡箔纸不仅仅只是烤肉工具|锡箔纸的生活小妙用( 二 )
黑化后的银器用铝箔包好 , 不要包得太紧 , 留一些缝隙 , 等会让小苏打水流入 。
在一碗水中加入一勺小苏打 , 搅拌溶解 , 然后加入镀银铝箔纸 , 浸泡12小时后捞起 。
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不管是烤饼干还是炸松饼 , 都可以用铝箔纸制作各种形状的小模具 , 方便又省钱 。
铝箔纸成型好 , 耐热 , 便宜 , 简单的烹饪模具最适合 。
【锡箔纸不仅仅只是烤肉工具|锡箔纸的生活小妙用】 将铝箔向内雾面折叠两次 , 形成宽度为1 cm的光亮铝箔条 。铝箔光滑有光泽 , 烹饪时不容易粘在食物上 。
将铝箔条的一端包在另一端 , 然后定型 。铝箔纸条的内圈应涂上一层乳霜 , 以防粘住 。
先把铝箔模型放入锅中 , 然后倒入面糊 , 面糊大概有8%满 , 但不要完全倒入 , 因为面糊会溢出来 。p
油炸后 , 让其冷却 , 然后撕开铝箔模型 。
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