包子|中国十大知名包子品种著名的十大包子品牌排行榜 |「问人人知识网」

在中国这个有着上千年餐饮文明的国家，各地都诞生出多如夜空中繁星的小吃品种，而包子是其中最受欢迎的小吃和早餐品种之一，不同的地域包子的内陷也有所不同，本文就为大家盘点中国最著名的十大包子。
1.天津狗不理包子
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狗不理包子是最早起源于公元1858年，闻名海内外的天津传统小吃，是有着上百年制作历史的天津三绝之一，而制作这种小吃的传统手工制作技艺还于2011年被列入国家非遗名录，其中每个包子需得有15个外形美观的褶，吃起来鲜而不腻、清香适口。
2.开封灌汤包
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灌汤包是最早起源与北宋时期的汉族特色小吃，灌汤包中的内陷需要在普通的新鲜猪肉馅中包入肉皮冻，并调以胡椒粉、味精等调料进行调味，其中以开封地区的灌汤包最具知名度，蒸熟的包子具有颜色洁白、隐约可见到内部的馅料和汤汁的特点。
3.广东叉烧包
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叉烧包是广东和港澳地区较具代表性的传统特色名点之一，是与蛋挞、干蒸烧麦、虾饺并称的粤式早茶四大天王之一，在蒸制前需要将包子捏成雀笼形，并在面皮内包入叉烧肉馅，在蒸熟后包子顶部会自然开裂变成带有叉烧肉馅的开花馒头。
4.江浙小笼包
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小笼包又被称为小笼馒头，是起源于清代同治年间江苏省的传统面点美食，经过上百年的发展，曾广泛流传于江浙一带的小笼包，现在在各个城市的大街小巷中均可见到小笼包的身影，不同的地区的小笼包品种内陷也带有地区特色。
5.江苏蟹黄汤包
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蟹黄汤包是一种用料极为讲究、要求拥有较高制作技巧的江苏省传统小吃，属于苏菜系，是以原味鸡汤制成的皮冻、新鲜的蟹黄和蟹肉为内陷原材料，凭借着皮薄如纸的特点最早就在明清时期就有这广泛赞誉。
6.新疆烤包子
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【包子|中国十大知名包子品种著名的十大包子品牌排行榜】新疆烤包子是利用肥肉均匀、新鲜的羊腿肉为内陷，表皮利用鸡蛋和精粉制成，经过烘烤制成的新疆各民族广泛喜爱的食品之一，而为了去除羊腿肉的膻味，还会加入洋葱、孜然粉、胡椒粉等调料来调味。

包子|中国十大知名包子品种 著名的十大包子品牌排行榜

包子|中国十大知名包子品种著名的十大包子品牌排行榜