变色筷子别再用|闻一闻看一看辨别筷子过期没专家指出「问人人知识网」

专家指出，大多数家庭洗筷子都是“大胆”的做法：抓一把筷子，用洗洁精搓几下，再用清水冲洗干净。事实上，筷子很容易变粗糙，尤其是没有保护层的“裸筷子” ，会产生许多微小的凹槽和裂缝，使病原微生物残留。让我们一起来看看。

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使用筷子要注意哪些注意事项呢？
筷子的寿命是3-6个月，所以要赶紧换筷子。
发现普通筷子使用3-6个月，颜色会随着使用的时间和频率而变深或变浅。此外，由于使用频率的原因，筷子表面的食用油漆会磨损。只要筷子与购买的相比发生变化，尤其是颜色，就需要立即更换。筷子的颜色发生了变化，说明材料本身的性质一定发生了变化。引起颜色变化的因素通常是由于使用过程中食物、清洁剂、空气和餐柜内残留物的粘附造成的。细菌的长期积累也是颜色变化的主要因素。
闻一闻看一看，辨别筷子过期没
使用筷子时，要每天观察筷子表面是否有斑点附着，尤其是霉斑。竹制品、木制品是霉斑最喜欢的生活环境，只要环境不干燥，物质本身的湿度含量达到一定水平，只需要一天就能形成。
专家：一旦发现筷子上有霉斑，一定要第一时间停用。
提醒：如果筷子上出现竹木以外的斑点，说明筷子很可能已经发霉变质，不能再用了。筷子出现潮湿或弯曲或变形，这意味着它们已经潮湿或搁置太久，可能已经过了保质期；当你闻到它时，如果它有明显的酸味，这是污染或过期的迹象，所以你不能继续使用它。

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筷子晾干再储藏，避免发霉
众所周知，目前普通人家里使用的筷子主要是竹子和木头，用金属等材料制作的很少。但是，这两种材料的用途相对特殊，但人们通常习惯于清洗筷子，然后将其放入筷子筒或橱柜中。筷子在空气中没有完全干燥后，湿度很高，容易发霉，从而影响健康。使用筷子时，要保证筷子放置或存放干燥，尽量不要给霉菌提供滋生的环境。专家建议：每周将筷子放入沸水中半小时，然后放在空气中晾干，重复使用，达到消毒的目的，有效方便地去除筷子上的霉菌。
新买筷子，彻底清洗
专家提醒，筷子在生产和运输过程中容易感染病毒、细菌和一些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗，再用洗洁精洗第二遍，最后放入锅中，用沸水煮半小时。通常情况下，将筷子彻底清洗干净，先将筷子表面冲洗干净，然后用洗涤剂仔细搓洗筷子，再放入消毒碗柜中消毒晾干，或者冲洗干净沥干水分后再放入筷子盒中。