棕榈油销售合同( 二 )


棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO) 。根据不同需求,通过分提,可以得到12度、24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油 。棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性,在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用 。棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶的水解使得棕榈油的品质不够稳定,需要采取在储罐中充填氮气等方法来保证其质量 。
棕榈油是一类脂肪酸的混合物,熔点为40度的棕榈油 (注:指要达40度才能熔化成液体的棕榈油),只能用于做肥皂和化妆品;熔点为24度的,可以用来炸方便面和做糕点;熔点为12度的可以作为食用植物油 。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油 。这样的棕榈油,饱和脂肪酸含量比猪油还高,吃了易得冠心病、高血压等病 。
方便面用的油是一种植物油脂:棕榈油,这种油有一个最大的好处就是化学性质相对稳定,不容易变质和酸败,经过蒸箱出来的面进入油锅进行熟化脱水 。国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在1.5以下,大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2,根据不通企业来定,如果油炸机内的棕榈油超过这个规定酸价值有以下处理方法:在1.2-1.5停止使用回锅油,1.5-1.8停机将锅内油分加到其他新油中,1.8-2.1可以作为生产油包的用油,超过2.1废弃掉 。由于今年年初中国最大两家棕榈油供应商被新加坡某位大亨合并,导致棕榈油从年初的4000元一吨开始疯涨,到10月份已经高达10800元一吨,虽然目前受经济危机影响油价下降,不过价格仍然让方便面生产商吃不消 。超过2.1酸价的棕榈油几乎都
被一些小作坊收购,用来炸方便面或者做饼干使用,没人舍得扔,毕竟是油 。如果你选择的是大厂生产的方便面,油一般没什么大问题,总体来说今麦郎的面酸价较高,1.2还可以继续使用,康师傅、白象等超过0.8就要将油分加了 。

棕榈油销售合同


甲方:
乙方:
甲方售出乙方购入下列商品,并签订此合同,以兹共同信守 。
一、商品名称、包装、数量、单价及总金额:
商品名称包装数量(吨)单价(元/吨)总金额(元)备注
24度棕榈油散装50050502525000天津港自提
总金额(大写):人民币贰佰伍拾贰万伍仟元正
二、品质规格:以甲方海关检验证书为准 。
三、交(提)货时间、地点及方式:XX年7月31日前甲方在天津港开始交货,乙方在收到甲方提货的.书面通知之日起15天内提清全部货物 。因乙方超期提货而发生的超期储存费用由乙方自行承担 。
四、验收方法:
1. 质量以ciq出具的检验报告为准 。