10 。无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉 。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本 。内容来自徐州便民网真诚为你服务 。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证” 。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1、房租6000元 。2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）3、货架和卖台投入约1600元4、员工（2名）统一服装需600元5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约5000元 。

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