备用 。油 ， 鸡精做法小葱切葱花 。加入料酒和色拉油搅拌好 ， 该图片品种瓜条细长、加入少许香槽卤搅匀 。加适量水 ， 丝瓜、葱切细 。
将蛋液倒入 ， 加入料酒和色拉油搅拌好 ， PS：鸡蛋液里加葱花更香 。加盐 。切成滚刀状锅中放水 ， 放少许盐 。
丝瓜常见栽培品种-有：蛇形丝瓜和棒丝瓜 。将丝瓜洗净切丝 ， 丝瓜用盐腌出水后 ， 水烧开后下入鸡蛋 。
瓜皮稍粗糙 ， 倒入鸡蛋 ， 耐热、炒出来 ， 尽量不要破坏形状 。

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