家乡的美食作文格式怎么样?( 二 )
扬州的美食天下闻名,真是让人流连忘返,难以忘怀 。
家乡的美食作文格式怎么样?
我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多 。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍 。
传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法 。每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬 。在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍 。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟 。再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍 。然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了 。它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香 。在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣 。
想吃乌饭麻糍吗?你的舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!
家乡的美食作文格式怎么样?
我的家乡在美丽的临湘,一提到临湘,大家想到的可能是美丽的五尖山,漂亮的长安河包括闹市长安,可是我今天要讲的是临湘的美食“十三村”,“十三村”是临湘特有的,也有一句好听的广告词“千军易得,一酱难求 。”意思大家一定马上明白了 。
十三村并不是一种酱,而是榨菜,萝卜,豆鼓,拌酱,霉豆腐,香神鱼肉……十三村里最出名的是拌酱,它是十三罐酱菜之首,而且味道也不是吹的,是专门用来拌饭的,如果学校要开什么中餐,那么这便最挑食的同学最爱的了 。而我认为“十三村”里最美味的莫过于酸萝卜了,用临湘话讲就是“萝脯丁利” 。萝卜丁呈橙色,里面还有辣椒做底料,入口第一感觉是酸,辣 。因为萝卜有开胃效果,所以也深受人们喜欢 。
十三村不既可以用来拌饭,还可以用来送礼,完全是送礼佳品 。
以下的我就不多介绍了,如果你看得牙痒痒了,那就来我们临湘亲自品尝吧!
鱼香肉丝是我们家乡的美食之一,也是我最喜欢的食品之一 。
炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色 。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食 。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了 。
鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事 。
首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等 。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝 。第二步,把猪肉切丝 。第三步,放淀粉、料酒上浆 。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用 。第五步,热油,放肉丝 。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料 。大火翻炒,放入木耳 。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝 。翻炒均匀即可出锅 。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人 。
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