鸡蛋诗词( 四 ) 鸡蛋|诗词|

这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀。
合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道：‘厨诗、厨诗！’因‘诗’与‘师’同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把‘厨诗’改叫‘厨师’，一直沿习至今
蔬菜古诗鸡蛋和青菜全部展开全部绝句 [唐]杜甫两个黄鹂鸣翠柳，——两个炖黄蛋，上面覆盖一层清香葱叶；一行白鹭上青天。
——把熟蛋白切成小快，排成一行，下面垫上一张青菜叶；窗前西岭千秋雪，—— 清炒蛋白一小撮；门泊东吴万里船。
——一碗清汤加调料，上面浮几块弹蛋壳。
...
为某官做了四道菜,里面有古诗是用鸡蛋做的什么诗第一道菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝；第二道菜把熟鸡蛋白切成小块，排成一字形，下面铺了一张青菜叶子。
每做一道菜；第四道菜，一碗清汤，做了四道菜，都能对出一句优美的诗句来。
一位秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，又略懂诗句；第三道菜是清炒蛋白一撮，上面漂着四个蛋壳。
秀才见了用菜做诗有位厨师精通厨艺，并且每道菜要表示一句古诗。
厨师欣然接受...

鸡蛋 诗词( 四 )

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