主管年终工作总结(11)
6:对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗 。重新进行彻底的清洗 。
7:组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动 。
今年部门工作存在的不足:
1:部门每月定期举办业务知识的专项培训 。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高 。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强 。
4:管理人员的综合素质有待提高 。
明年工作的展望:
明年将是一个机遇和挑战的一年 , 部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作 , 努力完成管委会下达的经营指标的同时对
部门的工作有以下的设想:
1:重新规范部门各个岗位的服务规范 , 强化员工的服务意识 。
2:每位员工建立部门内部个人档案 , 将每个人的表现纪录在案 , 以年终考评是有据可查 , 避免人为因素 。
3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理 , 严格控制成本在大厦的预算之下 。
4:加强管理人员队伍的建设工作 , 对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度 , 优胜劣汰 。
针对目前客房存在的问题 , 现拟定以下工作计划:
明年工作重点:
1.建立工程维修档案 , 跟踪客房维修状况从今年开始 , 服务中心建立了工程维修档案 , 对一些专项维修项目进行记录 , 便于及时跟踪、了解客房维修状况 , 从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性 , 同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调 , 将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕 。
2.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况 , 多与供货商进行沟通 , 加强维护力度 , 计划性定期安排专人维护保养工作 。
一、布草报废率逐渐攀高 , 协调洗涤公司拟定相关措施 , 提高洗涤质量 , 加强员工的思想品德教育和操作技能培训 , 减少报废率 , 将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用 ,
二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式 , 提高自身亲和力 , 拉近与员工之间的距离 , 多组织部门活动和相应的技能比赛 , 培养部门更多的骨干力量 , 提高员工对酒店的忠诚度 。
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