诗词中的吃食( 六 ) 诗词中的吃食|「问人人知识网」

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” ＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” ＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂ “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂。
＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂，＂扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
＂＂惟...
历代美食诗词有什么？1. 苏东坡专门写了《猪肉颂》净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
2. 《月饼》小饼如嚼月，中有酥和饴。
默品其滋味，相思泪沾巾。
3. 《初到黄州》长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香4. 《洞庭春色》人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
5. 《朝饥食齑面甚美戏作》一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。
1. 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉” 。
2. 《初到黄州》自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
3. 《朝饥食齑面甚美戏作》这首诗说的是放翁自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
4. 陆游是南宋著名的诗人，除此之外他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
关于吃饭的诗歌。
展开全部张志和【杂歌谣辞·渔父歌】松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐。
枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。
秦系【题僧明惠房】檐前朝暮雨添花，八十真僧饭一麻。
入定几时将出定，不知巢燕污袈裟。
元稹【晨起送使，病不行，因过王十一馆居二首】密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。
野人爱静仍耽寝，自问黄昏肯去无。
李频【及第后还家过岘岭】魏驮山前一朵花，岭西更有几千家。
石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭绕牙。
杜甫【溪上】峡内淹留客，溪边四五家。
古苔生迮地，秋竹隐疏花。
塞俗人无井，山田饭有沙。
西江使船至，时复问京华杜甫【孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫】楚岸通秋屐，胡床面夕畦。
藉糟分汁滓，瓮酱落提携。
饭粝添香味，朋来有醉泥。
理生那免俗，方法报山妻。
戴叔伦【寄禅师寺华上人次韵三首】百年浑是客，白发总盈颠。
佛国三秋别，云台五色连。
朝盘香积饭，夜瓮落花泉。
遥忆谈玄地，月高人未眠。
王建【饭僧】别屋炊香饭，薰辛不入家。
温泉调葛面，净手摘藤花。