公司质检部的述职报告如何写?( 九 )


一、在我任职前厅后勤经理期间 , 注重了前厅后勤的内部管理和团队的向心力和凝聚力 , 在前厅后勤的管理中我坚持以身作则 , 身先士卒 , 对员工既严格管理又真诚的关怀 , 受到了员工的拥戴 。在前厅后勤任职期间 , 我带领部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度 , 作出了“后勤零扣分 , 天天是周检”的卫生承诺 , 收到了很好的效果 。前厅后勤工作管理的好坏 , 直接影响着酒店经营能否顺畅有序 。在人手少任务重的情况下 , 我带领前厅后勤部的全体家人 , 全力配合了经营工作的需要 。提供了保洁、供给两不误的质量保障 , 解除了前厅各楼层的后顾之忧 , 受到了前厅领导和旁部门的好评 。在我的带领下 , 前厅后勤部连续2次被评为总店的优秀团队 。
二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后 , 为了培养好前厅后勤管理的后续人才 , 我认真的拟定了《后勤部长帮带计划》 , 主持了后勤部长的选拔工作;对新上任的后勤部长有计划有目标的进行了传授指导 , 协助解决了前厅后勤管理中的疑难问题 , 保证了前厅后勤管理的连续性和基本稳定 。
三、为了有效的开展好公司的质检工作 , 20XX年 , 我重新整理修订与完善了《公司质量综合检查标准》《公司8~12月份重点质检计划》《仓库综合质检标准》《公司质检监督扣分办法》《公司质检监督考核办法》《员工自检制度实行方案》《在各分店恢复周月检的制度》、《20XX年质检考核意见》及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度 , 实行了质量管理的表格化 。随着新店的快速发展、为满足公司管理整体化的要求 , 我还全面梳理完善了公司质检内容和标准 , 为质检工作的规范管理奠定了良好的基础 。
四、一年来 , 我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查;贯彻了周月检制度的实施;督办了各分店的周月检制度的落实 。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度 , 改善了死角的卫生状况 , 促进了卫生质量的全面提升 。
五、在20XX年质检工作中 , 根据公司管理战略的需要 , 我不断调整了思路 , 进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营服务的指导思想 。对前厅餐前准备、餐中服务、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规项目;对厨房出品的现场监督、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查 。在质检过程中 , 通过提示与沟通相结合的办法 , 对重点质量问题实施了隔日复查制 , 减少了相关问题的重复发生 。较好的贯彻了质检扣分考核的实施 。