黄金糯米蛋家常做法黄金糯米蛋家常做法大全 _糯米

1、黄金糯米蛋的家常做法大全怎么做好
2、黄金糯米蛋到底是个什么蛋
3、黄金糯米蛋怎么做好吃
4、黄金糯米蛋的做法黄金糯米蛋的做法步骤
5、黄金蛋的做法有哪几种
6、自制黄金糯米蛋怎么做如何做好
黄金糯米蛋的家常做法大全怎么做好
主料
咸鸭蛋10个糯米20g
腊肠2条玉米适量
青豆适量胡萝卜适量
香菇适量葱适量
黄金糯米蛋的做法步骤
1. 咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。
2. 糯米要浸泡10小时
3. 所有材料都切块
4. 把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一点调料，不要加盐，咸鸭蛋是咸的就不要加盐了，最后倒点酱油
5. 把弄好的材料加到蛋里面
6. 包上锡纸放在蒸锅里蒸
7. 出成品了，味道很好哦

文章插图

黄金糯米蛋到底是个什么蛋
黄金糯米蛋的做法：
提前一夜泡发适量糯米，五花肉切丁混合少量老抽、生抽、料酒、糖粉，放进冰箱腌制过夜。备好适量豌豆丁、玉米粒、火腿肠粒、香菇粒。
将泡好的糯米与步骤一中的所有食物粒混合，加入适量生抽，少量老抽、鸡精、糖分混合。
倒蛋清步骤～
食材腌制的同时，将生鸭蛋顶部开口倒出蛋清。注意，一定要是生鸭蛋哦?。。』褂?，但请一定要尽可能多的倒出蛋清，不然会太咸。
加食材步骤
依次用小勺把食材装进只有鸭蛋黄的鸭蛋里面。
用锡箔纸包好鸭蛋，大火蒸50分钟即可。
美味就出炉啦～快去朋友圈炫耀吧哈哈
黄金糯米蛋怎么做好吃
黄金糯米蛋的做法
1.
将糯米淘洗干净浸泡一夜。
2.
将全部辅料都切细?。?加入糯米搅拌均匀。
3.
将咸鸭蛋尖的那一头小心敲出小洞，把蛋清全部倒出。
4.
将准备好的料装进蛋中，切记不要装满留一点空。
5.
用锡纸把蛋包好，密封住蛋口即可，最后上锅蒸熟即可。
黄金糯米蛋的做法黄金糯米蛋的做法步骤
1、准备用料。糯米、鸭蛋、香肠、香菇、虾仁、老抽、生抽。
2、糯米泡5个小时，鲜鸭蛋洗干净，在头顶戳个洞。
3、蛋白倒掉，蛋壳里的蛋黄留下，香肠、香菇、虾仁切?。?倒入泡好的糯米中，加一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀。
4、将调好的配料塞入鸭蛋中。
5、每个鸭蛋包上锡纸，蒸45分钟，即可出锅。
黄金蛋的做法有哪几种
我家最喜欢吃的是糯米蛋，之前自己不会做，每次都从外面买，一个蛋要5到8块。自己做了一次，家人都说比买的好吃，主要是下料足，今天又做了好多，准备分享给身边的亲戚朋友，之前家人都有互相送粽子的习惯，我这个糯米蛋一出手，还真是迎来一片喝彩声。而且食材多样，寓意也好，特别适合送人。【五福黄金蛋】食材：糯米，广味腊肠，香菇，玉米，胡萝卜，青豆，生抽，老抽，蚝油，香油做法：1，糯米提前洗净，浸泡一夜，第二天再次清洗干净。用手可以轻松碾碎的状态。这样的糯米更容易蒸熟蒸透。2，选择生的咸鸭蛋，先洗去外面的泥，然后用剪刀在小头的部分，轻轻磕几下，剪出一个一角硬币大小的洞，将其中的蛋清倒出来，留下蛋黄，用清水里面都清洗干净，避免有残留的蛋清。倒扣在滤网上，控掉水分和蛋清备用。3，下面准备配菜，香菇切成小丁，放入油锅翻炒一下，这样做的香菇没有土腥味。胡萝卜与腊肠丁也要提前翻炒一下。青豆提前煮熟。4，将糯米和配菜混合到一起，加入生抽，老抽，蚝油，香油调味，不需要放盐，因为咸蛋黄和生抽等都有咸味。5，将准备好的材料放入蛋壳中，再放入清水，直到水和米持平。用锡纸包裹整个鸭蛋，避免蒸的时候米跑出来。6 ，放入电饭煲中，放入鸭蛋一半高的水分。选择营养蒸模式加热，我的锅一个过程是40分钟左右。40分钟以后继续加水再蒸40分钟，让糯米蛋彻底变得软糯。蒸好后趁热吃，凉着吃都可以。吃不了的带锡纸冰箱冷冻保存，可以存放很久，吃的时候重新蒸透即可。

黄金糯米蛋家常做法 黄金糯米蛋家常做法大全

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