孕妇适合吃的饺子馅做法大全
芹菜木耳鲜肉水饺
简介:饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特 , 百食不厌 。用料:小麦面粉 , 鸡蛋,猪肉(肥瘦),芹菜、木耳 , 葱姜、盐,鸡精、植物油、香油,花椒 。
做法:
1、和面,温开水一杯,水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水 。鸡蛋水要慢慢倒入盆中,不停搅拌,感觉没有干面粉 , 都成面疙瘩的时候 , 就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光 。面团盖上盖子醒发半个小时以上 。
2、芹菜摘去叶子,叶子别扔可以摊鸡蛋饼,芹菜洗净控干水份 。
3、芹菜梗切成小?。径崆芭莘⒑茫谐尚∷槟?。
4、凉炸一些花椒油,凉透用漏网滤除花椒粒,凉透备用 。
5、准备葱末和姜末,并将葱末姜末加入肉馅中,加适量的香油、食盐、生抽,再加一点鸡精调味 。
6、用筷子朝一个方向搅拌上筋,腌制入味 。
7、肉馅中加入木耳丁 。
8、凉透的花椒油加入芹菜,双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子 。
9、用筷子轻轻顺时针搅拌也可以,使芹菜粒均匀裹住花椒油 。
10、芹菜丁倒入腌制好的肉馅中,用筷子顺时针搅匀 。接着就可以包饺子了 。香菇肉馅饺子
简介:饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵 。用料:猪肉 500克 香菇 500克 胡萝卜 鸡精 老抽 葱姜 胡椒粉 糖 香油 盐
做法:
1、猪肉洗净剁肉沫,用盐、胡椒粉、老抽、适量水搅拌 , 腌制 。
2、香菇去蒂,洗净,剁碎 。
3、再把胡萝卜去皮,剁碎,葱姜切沫 , 肉沫放进,加五香粉、鸡精、盐、2勺油拌勺 。
4、饺皮备好(或买现成的) 。
5、饺子馅拌好,可以包饺子 。
6、饺子包好,可以下锅 。
7、盛碗食用 。
哪些蔬菜孕妇不能吃?原因是什么呢?
空心菜、茄子、韭菜、海带、酸菜、菠菜等孕妇不适合吃,因为这些蔬菜会对孕妇身体产生不良影响,具体原因下面会做详细介绍 。
一、空心菜
孕妇在怀孕后最好不要吃空心菜,因为空心菜中含有大量草酸,它会与其他食物中的钙产生人体不能消化吸收的草酸钙,会让孕妇身体出现缺钙,影响腹中胎儿发育,而草酸钙在孕妇体内不能及时分解代谢,还会产生结石 , 会危害孕妇身体健康 。空心菜还具有一定的催生作用,所以女性在怀孕晚期不能不能吃空心菜,不然容易出现早产 。
二、茄子
孕妇怀孕期间最好不要吃茄子 , 因为茄子性质寒,凉会对孕妇的脾胃造成一定伤害,容易引发脾胃虚寒 , 会让他们出现腹痛,对他们身体健康不利,也会影响腹中胎儿发育 。特别是那些寒性体质和本身就患有脾胃虚寒症状的孕妇更不要吃茄子 。
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