我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中，列举了59科694种，其中盛产的栽培果树300多种，计1万多个品种，几乎世界各国有的，我国绝大多数都有.这与我国960万平方公里土地上的高山，盆地，高原，平原，丘陵，海岛以及漫长的海岸线和复杂的地形密切相关，这为不同种类水果提供了各自生存所需的条件，使我国成为世界果树资源最丰富的国家之一

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