冰箱的剩菜最多可以放几天
冰箱并不是万能的 。
有些剩的蔬菜，特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜，即使放进了冰箱 。营养价值也会被破坏，还会产生致病的亚硝酸盐 。剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量 ， 会随着储藏时间延长和温度升高而增多，如果将蔬菜放在冰箱中冷藏，则其亚硝酸盐的相对不冷藏增加较少 。不过绿叶蔬菜硝酸盐类较多，就算放在冰箱，隔夜吃 ， 亚硝酸盐也会超标 。
剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜 ， 用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天 。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质 。
剩菜冰冻可以放7天以上如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份 。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻 。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少 ， 取出来就不要放回去了 。
虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的 。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周 。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低 。
平时使用冰箱，我们应该注意剩菜放在冰箱容易串味，所以放进去的时候一定要分类，并用保鲜膜或者保鲜袋封起来 。这样既能保持清洁 ， 又能防止冰箱中的细菌交叉感染 。
不反复冷藏食物，冰箱中的食物拿出来后尽量不要再放回去冷藏了 。
定期清理冰箱，最好能至少每三个月清理一次冰箱，有霜就除霜，有异味就除异味，不仅能省电还更卫生 。
剩菜放在冰箱里能放几天 剩菜可以放冰箱多久
1、剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右,如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上 。凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用,不适宜放进冰箱保存,长时间存放不仅口感会变差,还会滋生细菌,甚至产生对人体有害的物质 。
2、一般情况下，不建议吃过夜的食物，冷饭放在冰箱里面可以放一天，超过一天以上建议不要吃，容易滋生细菌 ， 导致消化道的一些不良反应，比如恶心，呕吐，建议平常还是要选择一些新鲜的食物，剩饭一定要经过加热以后才能吃，平常的饮食尽量规律一些，清淡一些，多吃一些富含蛋白质的食物，少食辛辣，油腻生冷性的食物，加强营养 ， 增强体质 。
剩菜食物放冰箱能放多久 没吃完的菜能放冰箱多长时间
1、剩菜冷藏，可以放2天 。剩下吃不完的肉类，或者瓜果，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天 。
【剩菜放冰箱几天还能吃吗 剩菜放冰箱可以吃几天】