2、剩菜冰冻 , 可以放7天以上冷冻的话,剩菜的保质期会加长,但是也不是永远保质的 。通常是建议1周以内吃完,至多不要超过2周 。就算不变质,冷冻的时间越长 , 食物的营养价值也会越低 。
剩菜放冰箱能放多久?
一、烧好的菜可以放冰箱几天?
1、剩菜冷藏可以放2天:我们在做饭的时候,往往会做的有点多,这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏,那么这种食物最多冷藏2天,而且在存放的时候,有一定要等到温度冷却了再放入,食物不会那么容易变质 。
2、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩菜实在是太多的话 , 那么就需要将它分多个碗装入,将它密封,再将它们分别放入冰箱中冷冻,每次吃的时候就拿出一份 , 千万不能反复加热食用,因为空气中的细菌很多,就会导致菜很容易变质 。虽然冷冻会延长菜的保质期 , 但是也不是无限期的,所以最好在一周的时候全部吃完,因为冷冻时间越长,食物的营养价值就会大大降低 。
二、冰箱里的菜可以放几天?
红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右,绿叶的蔬菜5天左右 。建议尽量敞口放置,否则可能将菜捂了 。其实3天就差不多了,被冰冻的绿色植物营养大大缩减了 。如果是炒好了的蔬菜,最多1天 。放蔬菜的话,最好把冰箱的温度调节在4-5度最好!如果家里的冰箱有光波保鲜的话,放带叶子的蔬菜不会鄢,但也不要时间过长 。
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