食品添加剂冰乙酸对人的危害,冰乙酸能食用吗?

1、冰乙酸能食用吗?冰醋酸不拿来吃 , 因为它是纯的乙酸,食用的浓度都较低的冰醋酸 , 浓的乙酸有健康危害:吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性 。对眼有强烈刺激作用 。皮肤接触 , 轻者出现红斑,重者引起化学灼伤 。误服浓乙酸,口腔和消化道可产生糜烂,重者可因休克而致死 。
 有食用型的 
食用冰乙酸由发酵法生产的乙醇为原料制得 。该产品在食品行业中用作酸味剂和增香剂,适当稀释可调配成食醋,含量在3――5%时可作为醋酸直接使用,日常使用按实际需要量添加 。
食用冰乙酸可以勾兑成白醋、可以使用、纯冰乙酸不能食用
当然不能食用了 。它具有很大的刺激性气味
不能,需要稀释到一定浓度才可以

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2、冰乙酸对人体有什么伤害冰乙酸,俗名–六六粉,是强工业制剂,禁止添加于食品中,冰乙酸中含有大量的抗氧化物,氧化氢,过氧化氢具有强氧化性,长期接触可能导致皮肤发黄,毛发(包括头发)变白 。进入呼吸道会导致肺部损伤 。添加于食品之中长期食用后危害巨大 。会加速人体衰老,损害细胞,导致癌变等严重后果 。
会引起肺癌
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3、食用性的冰乙酸有毒吗食用冰乙酸 , 也称冰醋酸 , 过量食用会对人体健康有危害 。
毒性:属低毒类 。
急性毒性:LD503530mg/kg(大鼠经口);1060mg/kg(兔经皮);LC505620ppm,1小时(小鼠吸入);人经口1.47mg/kg,最低中毒量,出现消化道症状;人经口20-50g,致死剂量 。
亚急性和慢性毒性:人吸入200~490mg/m3×7~12年,有眼睑水肿,结膜充血,慢性咽炎,支气管炎 。
致突变性:微生物致突变:大肠杆菌300ppm(3小时) 。姊妹染色单体交换:人淋巴细胞5mmlo/L 。
生殖毒性:大鼠经口最低中毒剂量(TDL0):700mg/kg(18天,产后) , 对新生鼠行为有影响 。大鼠睾丸内最低中毒剂量(TDL0):400mg/kg(1天,雄性),对雄性生育指数有影响 。
没有毒,市面上的白醋(即醋精)就是用食用性的冰乙酸稀释的
就是醋呀,没毒
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4、冰乙酸与乙酸有什么区别一、性质不同
1、冰乙酸:是无水乙酸,乙酸是重要的有机酸之一,有机化合物 。
2、乙酸:是一种有机一元酸,为食醋主要成分 。
二、特点不同
1、冰乙酸:其在低温时凝固成冰状,俗称冰醋酸 。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂 。闪点39℃,爆炸极限4.0%~16.0% , 空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3 。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸 。