豆浆包子做法图解豆浆包子做法图解窍门 _豆浆

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1、豆沙馅包子的做法
2、豆浆包子做法图解送给爱吃你
3、豆浆能和包子一起吃吗
4、豆浆包子的做法
5、豆沙包子的馅料是如何制作的
豆沙馅包子的做法
豆沙包子的做法：
材料：红豆200g、面粉1200g、酵母3g、白糖
做法步骤：
1、酵母加100g温水稀释，倒入面粉，揉好面。和面要做到盆光，面光和手光。这时可以
把揉好的面放入有温度的地方去发酵了。30多度，60分钟吧。
2、发面的同时，红豆加适量白糖大火煮烂。
3、将煮烂的红豆用搅拌机打碎。
【豆浆包子做法图解豆浆包子做法图解窍门】4、在豆沙馅里放入猪油，拌匀，豆沙馅会更香甜。
5、面发好后，再次揉面，醒面，要醒十分钟。
6、加工成15个馍髻子，用擀面杖把馍髻子擀成12厘米左右的圆形，边缘薄，中间厚。
7、把豆沙平均地分给15个馍髻子。
8、然后一个一个褶子均匀包起来，最后一个褶子和第一个褶子需要捏在一起，就圆满收口
了。
9、放入蒸锅中，在列子上放上布。
10、大火，蒸17分钟，关火。此时，不着急打开，等五分钟揭盖，为了水气不落入包子
上，影响美观。
11、凉透后收入盆中，这样就不会互相粘连了。
豆浆包子做法图解送给爱吃你
1、如果次日早起用面，前一天晚上活好放冰箱冷藏发酵，次日早晨用正好。
2、将水酵母等混合搅匀，彻底化开。
3、将液体用料倒入面粉，边倒边搅动。
4、将干面湿面揉匀，至面团光滑，手光面光盆光。
5、用温湿毛巾将面团盖住醒发，约30-90分，室温决定时间。
6、在面团醒发的过程中，准备馅料。
7、所有调馅材料放一起拌匀，韭菜鸡蛋馅加入木耳和猪肉，馅更美味。
8、面醒发至2倍大即可开始分面包馅。
9、将大面团按揉排气分成大小均匀的10个小面团搓圆。
10、50克皮包50克馅刚好包完。
11、锅内放足够多的凉水，二层屉锅一锅蒸完。
12、准备打豆浆所有食材。
13、所有原料清洗干净，加清水至最大水位线。
14、将泡好的豆料选择干/湿豆启动打浆。
15、打好的豆浆用豆浆机所配网筛过滤掉渣料。
16、豆浆打好，包子蒸熟，一顿美味营养的早餐就做好了。

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