西米水晶月饼的做法 西米水晶月饼怎么做( 二 )


6、蒸熟后晶莹剔透,果酱的味道与玫瑰花的香气简直太诱人了 。
7、软软糯糯晶莹剔透太诱人了 。
西米水晶月饼的做法 完整步骤总结如下
1、西米搅碎,然后过筛,在西米粉末中倒入少量清水压成面团,中途加入适量白砂糖调味;2、红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥;
3、西米面团搓长条 , 再切成小块,小块面团压扁,放入馅料包好;
4、用模具压出月饼的形状,月饼脱模后入锅蒸30分钟,水晶月饼完成;
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