【合理密植】一般行距20cm,株距16~17cm , 每667平方米2万株左右 。方法是用耙或开沟器开沟 , 沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水 。
田间管理
【灌溉】大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水 。
⑴覆膜水:大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,一株不漏,每667平方米浇水100立方米 。此次水既满足大蒜种植的需要 , 又为覆盖地膜提供方便 。
⑵壮苗水:一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水 。
⑶出苔水:蒜薹刚一出尖就浇此水 。
⑷膨大水:拔完蒜薹就浇此水 。
【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键,能提高地温,有机质分解快,水分蒸发量减少,大蒜对环境的需求得到满足 。在浇完覆膜水后,地还稍微下陷,用覆膜机或人工方法覆膜 。无论哪种方法都要将地膜拉紧,两边压牢 , 以防秋冬刮大风时将地膜揭起 。
大蒜的种植方法
1.精细整地 。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好, 尽量避免连茬 。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软 。
2.适时播种 。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬 。作青蒜种植的 , 以八月中下旬播种最佳 。播种采取穴植 , 每穴2—3瓣,间距17×20厘米 , 深度保持在0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆 。亩播种量120—140公斤 。要注意选择抗逆性较强的品种 。
3.施肥管理 。(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤 , 过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20 公斤 。(2)苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公斤尿素 。(3)腊肥:所谓腊肥,即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥 。每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000—1200公斤 。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期 , 每亩施尿素15公斤 。(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在谷雨前后喷施 。
4.田间管理 。大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗 。在定苗后施肥应及时进行松土除草 。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱 。
5.防治病虫 。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象 。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫?。淮笏饪Х榷瓜罂捎昧谆撩苛⒎矫?—5克熏蒸防治 。
6.及时采收 。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬 。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收 , 并削净蒜蒂,就地摊晒2—4天 , 然后贮藏 。?
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